今日の給食は、

　まごわやさしいごはん
　めだいのさつまあげ
　冬野菜のみそ汁　　　　です。

　今日は食育の日です。健康食材のキーワード「まごわやさしい」を全部取り入れた特製ごはんと、東京都八丈町でとれためだいを使ったさつま揚げです。
　めだいは東京都から無償提供していただいた食材で、絞り豆腐、にんじんやごぼうなどと一緒に練り上げ、１つずつ小判型にして揚げました。
　給食時には、子どもたちに実物大のめだい写真を見せ、食材の説明を行いました。
　子どもたちが使用している、教室机の幅とほぼ同じ大きさである、めだいにびっくりしている子がたくさんいました。
　みそ汁の具は、冬野菜の代表格の長ねぎ、白菜、にんじんをたっぷり入れました。

今日の食材の産地
メダイ　　　東京都 八丈町
黒ごま　　　ミャンマー
枝豆　　　　インドネシア
わかめ　　　宮城・岩手県
ちりめんじゃこ 瀬戸内海
鶏卵　　　　青森県
さつまいも　千葉県
にんじん　　千葉県
椎茸　　　　埼玉県
長ねぎ　　　埼玉県
ごぼう　　　青森県
じゃが芋　　北海道
白菜　　　　茨城県
青菜　　　　埼玉県