12月16日(木)
★今日の献立★〜世界の料理〜マカオ〜
・バターロールパン ・アフリカンチキン&ポテト ・キャベツと茎わかめのサラダ ・エッグタルト ・牛乳 ☆主な生鮮食品の産地☆ ○鶏モモ肉・・・青森県 ○じゃがいも・・・北海道 ○にんにく・・・青森県 ○生姜・・・高知県 ○玉葱・・・北海道 ○キャベツ・・・愛知県 ○大根・・・千葉県 ○人参・・・千葉県 このメニューは今から2年前に現地で食べたものを何度も試作して開発したメニューですが、今でも根強い人気のあるメニューの一つです。特にエッグタルトは、今年の3年生のリクエストで1位になるなどとても人気があります。 当初は卵液が全部生地に吸われてしまいそうになったりと、苦慮しましたが、試行錯誤して現在の形となりました。 新しいメニューを考えるのも大変ですが、それを生徒たちの為に一生懸命作ってくれる調理員さんがいるからこそ赤三中では様々なものが作れています!ぜひ廊下などですれ違った時には挨拶をしっかりしてくださいね! |
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