★今日の献立★
・アーモンドチョコパン
・マカロニグラタン
・柑橘ドレッシングサラダ
・ジョア


☆主な生鮮食品の産地☆
○鶏肉・・・岩手県


○玉葱・・・北海道　　　　○人参・・・埼玉県
○キャベツ・・・愛知県　　○水菜・・・茨城県
○大根・・・神奈川県　　　○ゆず・・・高知県
○パセリ・・・千葉県

★今日の献立★
・鶏肉とさつま芋のおこわ
・魚の西京みそ焼き
・鶏肉とこんにゃくのピリ辛炒め
・のりたま汁
・牛乳


☆主な生鮮食品の産地☆
○鶏肉・・・岩手県　　　○卵・・・青森県
○サワラ・・・韓国

○さつま芋・・・茨城県　　○人参・・・埼玉県
○白菜・・・茨城県　　　　○ほうれん草・・・埼玉県
○長葱・・・埼玉県

★今日の献立★〜世界の料理〜ジョージア〜
・シュクメルリライス
・オジャクリ
・オレンジジュース
・牛乳


☆主な生鮮食品の産地☆
○鶏モモ肉・・・青森県
○豚肉・・・埼玉県、群馬県

○じゃがいも・・・北海道　　○にんにく・・・青森県
○玉葱・・・北海道　　　　　○人参・・・埼玉県
○ブロッコリー・・・埼玉県　○レモン・・・アメリカ
○みつば・・・千葉県

　ジョージアはロシアとトルコに挟まれた小さな国ですが、自然環境に恵まれ、温暖な気候を利用したワインの生産が盛んな国として知られています。
「シュクメルリ」はにんにくの効いた鶏肉のクリーム煮です。給食ではにんにくを減らして作りました。
「オジャクリ」はジョージア風のジャーマンポテトで、ジャガイモが揚げてあるのと、少しワインビネガーを効かせるのが特徴です。

★今日の献立★
・豆腐の和風カレー煮丼
・さいころサラダ
・大豆とアーモンドの照り煮
・牛乳


☆主な生鮮食品の産地☆
○豚ひき肉・・・埼玉県、群馬県、茨城県


○じゃがいも・・・北海道　　○にんにく・・・青森県
○生姜・・・高知県　　　　　○玉葱・・・北海道
○人参・・・埼玉県　　　　　○もやし・・・栃木県
○長葱・・・埼玉県　　　　　○小松菜・・・茨城県
○きゅうり・・・高知県

★今日の献立★
・マヨコーントースト
・デミグラトマトシチュー
・りんご
・牛乳


☆主な生鮮食品の産地☆
○豚肉・・・埼玉県、群馬県

○じゃがいも・・・北海道　　　○玉葱・・・北海道
○ゼロリー・・・静岡県　　　　○にんにく・・・青森県
○人参・・・埼玉県　　　　　　○ブロッコリー・・・埼玉県
○りんご・・・青森県

★今日の献立★
・節分豆とそぼろのピリ辛ごはん
・いわしの蒲焼き
・キャベツと油麩のみそ汁
・サイダーポンチ
・牛乳


☆主な生鮮食品の産地☆
○鶏ひき肉・・・青森県
○いわし・・・千葉県


○生姜・・・高知県　　　　　○にんにく・・・青森県
○大豆もやし・・・栃木県　　○小松菜・・・茨城県
○キャベツ・・・愛知県　　　○大根・・・神奈川県
○長葱・・・千葉県　　　　　


　今日は節分の行事食を作りました。節分の行事化の背景には人々の苦悩と悲しみがありました。疫病や災難に定期的におそわれ、やがてそれを「鬼」として具現化し、豆まきやいわしの臭い、柊のとげで追い払おうとしたそうです。

★今日の献立★
・豚肉と冬野菜のスープスパゲッティ
・ほうれん草とベーコンのキッシュ
・牛乳


☆主な生鮮食品の産地☆
○豚肉・・・埼玉県、群馬県、茨城県　　○卵・・・青森県
○いか・・・ペルー


○玉葱・・・北海道　　　○人参・・・埼玉県
○しめじ・・・長野県　　○キャベツ・・・愛知県
○小松菜・・・茨城県　　○ブロッコリー・・・埼玉県
○生姜・・・高知県　　　○にんにく・・・青森県
○唐辛子・・・鹿児島県　○ほうれん草・・・埼玉県