食品ロス削減「エコふりかけ」

出汁と出汁殻（オーブンで乾燥）

人気メニュー
「あぶたま丼」

あぶ・・・あぶらあげ
たま・・・たまご

人気メニュー

手作り「マーラカオ」
オーブンで一度に400個蒸します。

初夏 旬の食材「かつお」

「かつおのかりんと揚げ」
かつおに下味を付けます。
片栗粉を付けて油で揚げます。
揚げたかつおにタレとごまをからめます。

世界の料理

手作りピロシキ
貴重な春キャベツ（ボルシチに使用）

鉄分たっぷりメニュー

変わりマーボーの正体
鉄分たっぷり食材（レバー・高野豆腐・レンズ豆）

季節メニュー

新じゃがいも80kg!

藤木先生のおすすめ
「茎わかめのきんぴら」

茎わかめを塩抜きして、炒めます。

図書委員会コラボメニュー

リクエストの唐揚げ！
1320個揚げます。
中心温度を確認して完成です。

季節メニュー
「よもぎだんご」

1320個、手作り！
「よもぎだんご」