人気メニュー

手作り「マーラカオ」
オーブンで一度に400個蒸します。

初夏 旬の食材「かつお」

「かつおのかりんと揚げ」
かつおに下味を付けます。
片栗粉を付けて油で揚げます。
揚げたかつおにタレとごまをからめます。

世界の料理

手作りピロシキ
貴重な春キャベツ（ボルシチに使用）

鉄分たっぷりメニュー

変わりマーボーの正体
鉄分たっぷり食材（レバー・高野豆腐・レンズ豆）

本日の８年生社会科授業では、「江戸時代の食品作物はどのように運ばれ、流通していったのだろうか」という問いに迫る授業で、社会科担当教員に加え、本校の栄養士と給食に野菜を納品していただいている農家の方をゲストティーチャーにお迎えして授業を行いました。また、５校時の同授業は、各校での参考にしていただくために、板橋区内中学校の栄養士の方々にも授業を参観していただきました。
江戸時代における交通の発達がテーマでしたが、食育の観点からねらいに迫るとても楽しい授業となりました。
今後も様々な授業の工夫を図っていきます。

季節メニュー

新じゃがいも80kg!

本日は毎月恒例である生徒会・CS委員会主催の地域清掃を行いました。
また、実施にあたり地域の皆様へのご案内が不十分で、ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。

さて、本日も生徒たちは街を歩きながら清掃活動を熱心に行いました。
特に公園周辺、人通りの多い道路、駐車場周辺、自動販売機周辺にはゴミが多くあることから、一つ一つトングを使って丁寧にゴミを拾っていました。
このような姿をみた地域の方からも「ご苦労様です。ありがとう。」とお褒めの言葉もいただきました。

本当に参加してくれた生徒の皆さん、地域の皆様、ありがとうございました。

藤木先生のおすすめ
「茎わかめのきんぴら」

茎わかめを塩抜きして、炒めます。

図書委員会コラボメニュー

リクエストの唐揚げ！
1320個揚げます。
中心温度を確認して完成です。

本日の５校時に学びのエリア研修がありました。近隣の小学校の先生方が中学校の授業を見学しにきました。
赤二中の皆さん、みんなりっぱな姿勢で授業を受けていましたね。

本日５校時に、学びのエリアである成増小学校と成増ヶ丘小学校の先生方が授業参観にいらっしゃいました。小学校の元担任の先生方やお世話になった先生方と笑顔で話す姿とみて、とても微笑ましいと思いました。
授業参観後は、各教科ごとに分かれて、小中連携の視点からより良い教科指導について話し合いました。
今後も学びのエリア内の学校同士で連携を深め、より良い教育活動の在り方を模索していきます。

季節メニュー
「よもぎだんご」

1320個、手作り！
「よもぎだんご」