【献立】
牛乳　あんかけ焼きそば　
大豆とポテトのフライ　フルーツヨーグルト

今日のあんかけ焼きそばには「チンゲンサイ」が入っています。
チンゲンサイは、中国から伝わった野菜で白菜と同じ仲間になります。
とても強い野菜で、北は北海道から南は九州まで、全国各地で栽培されています。緑黄色野菜のひとつで、皮膚や肌を健やかに保つカロテンやビタミンＣをたっぷりと含んでいます。今日のあんかけは、野菜がたくさん摂取できます。しっかり食べましょう。