【献立】
牛乳　きな粉揚げパン　かぼちゃのクリーム煮　
ビーンズサラダ　いちご

今日のパンは、国産小麦を使用しています。農林水産省によると、日本で流通している小麦の9割が輸入品で、国産は1割しかありません。
国産小麦の特徴は、小麦の風味が豊かで甘みがあり、食感はもっちりしています。逆に、外国産小麦は風味が軽くあっさりしていて、食感はふんわりしているのが特徴です。
みなさんは、どちらのパンがお好みでしょうか？