あぶたま丼
糸寒天入りサラダ
紅白ゼリー
牛乳

今日は、上板橋第一中学校の開校記念日です。
そこで、紅白のゼリーを作りました。
白はミルクゼリーで、赤はクランベリージュースとカルピスのゼリーです。
入学式や卒業式などにも、体育館に紅白幕を飾ってお祝いをしますね。
赤と白がなぜ縁起の良い色になったのかは、色々な説があります。
対抗する2つの組という意味で、源平合戦で赤旗と白旗を掲げて戦ったことから来ているという説。
赤が赤ちゃん、白が死を意味し、その2つの色の組み合わせで人の一生を表しているからという説などがあります。