新年度が始まり約1ヶ月となります。そろそろ疲れも出てきますので、GW中は、体調管理に努めてください。
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麦ごはん
魚の中華風から揚げ
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魚の中華風から揚げは、「タラ」という魚を使っています。
タラは脂身が少なく、あっさりとした魚です。
また、グルタミン酸やイノシン酸を含んでいるため、うま味があります。
今日は、オイスターソースや卵に漬け込んで、から揚げにしてみました!
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