《今日の献立》
・野沢菜ご飯
・山賊焼き
・大平汁
・りんご
・牛乳

にっぽん味めぐりツアー　長野県の料理です。
野沢菜漬けは信州地方を代表する漬物です。しゃきしゃきとした歯ごたえと乳酸発酵のあっさりとした味わいが特徴です。
今日は油揚げと白ごまと一緒にご飯に混ぜました。
山賊焼きは、山賊が物を取り上げる＝鶏揚げる、という語呂合わせから名前がつきました。