１月２６日（水）の給食 ・キムチチャーハン ・中華風卵焼き ・ワンタンスープ ・牛乳 キムチチャーハンはリクエスト給食で１番人気で４クラスからリクエストされました。 上一中のキムチチャーハンは、ご飯を炊くときにキムチの汁を一緒に入れているので、ご飯と具を別々に作っても味がなじみやすいです。 １月２５日（火）の給食 ・スパゲティミートソース ・フレンチサラダ ・オレンジゼリー ・牛乳 １月２４日（月）の給食 ・麦ご飯 ・鮭の塩焼き ・ごま和え ・いなか汁 ・牛乳 １月２１日（金）の給食 ・ポークカレーライス ・海藻サラダ ・牛乳 ５組校外学習   ５組校外学習   １月２０日（木）の給食 ・奈良茶飯 ・もみうり ・かしわのすき焼き ・牛乳 にっぽん味めぐりツアー 奈良県の料理でした。 奈良茶飯は、奈良の東大寺や興福寺の僧たちが食べていたご飯です。芋や豆と一緒にお茶でご飯を炊きます。 今日はほうじ茶を使いました。 １月１９日（水）の給食 ・カツ丼 ・白菜のおひたし ・すまし汁 ・牛乳 いよいよ高校受験シーズンです。 受験応援メニュー第1弾として、カツ丼を作りました。 また、今日は板橋区の食育推進事業の一つで、ふれあい農園会給食の日でした。 今月は板橋産の長葱が届きました。 すまし汁に使用しました。 １月１８日（火）の給食 ・メープルバタートースト ・サーモンチャウダー ・プーティン ・牛乳 世界味めぐりツアー カナダ料理です。 メープルから作られるメープルシロップはカナダの特産品で、国旗にも描かれています。 プーティンはカナダ全土で食べられている料理で、フライドポテトにグレイビーソースとチーズがかかっています。 今日はケチャップ・ウスターソース・バター・チーズ等を合わせたソースを作りました。 改築関係 教職員ヒヤリング   １月１７日（月）の給食 ・鶏ごぼうご飯 ・のっぺい汁 ・白玉ぜんざい ・牛乳 １月１５日は小正月でした。 元旦を大正月と呼ぶのに対して小正月と呼ばれ、お正月の終わりの日です。 小正月の朝には小豆がゆを食べます。 小豆の赤色には悪い気を払う力があると言われており、一年の健康を願って食べるそうです。 給食室では朝から小豆をじっくり煮て、白玉をまるめて、白玉ぜんざいを作りました。 生徒朝会＆掲示板   百人一首大会７年   百人一首大会８年・５組   １月１４日（金）の給食 ・麦ご飯 ・おみくじメンチカツ ・キャベツのおひたし ・味噌汁 ・牛乳 １月１３日（木）の給食 ・ミルクパン ・七草シチュー ・白玉入りフルーツポンチ ・牛乳 １月７日は人日の節句でした。 少し過ぎてしまいましたが、給食では七草のうち、せり・すずな・すずしろが入ったシチューを作りました。 卒業生が在学中に考えてくれたメニューです。 今日は寒かったので、温かいシチューに喜んでいる生徒が多かったです。 ３学期始業式   １月１２日（水）の給食 ・お赤飯 ・ぶりの照り焼き ・かきたま汁 ・牛乳 2022年の給食が始まりました。 今年も安全第一でおいしい給食を作ってまいります。 よろしくお願いいたします。 お赤飯の赤色は邪気を払うとされてきました。 お祝いや節目のときに食べられるご飯です。 今日は朝から給食室で豆を煮て、お赤飯を炊きました。 |
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