９月１０日（金）の給食 ・ムロアジの麻婆豆腐丼 ・もやしのナムル ・白ごまプリン ・牛乳 今日は７年生の貧血検査でした。 そこで今日は貧血予防メニューになっています。 麻婆豆腐丼は八丈島の名産「むろあじ」を使って作りました。 ９月９日（木）の給食 ・栗ご飯 ・鮭の塩焼き ・菊花和え ・さつま汁 ・牛乳 今日９月９日は重陽の節句です。 陽（奇数）が重なる月日、そして奇数の中でも一番大きな数字である９が重なる日という意味で重陽と言われます。 この日に邪気や厄をはらい、菊に長寿を祈ります。 栗の収穫時期であることから、栗の節句とも言われます。 重陽の節句にちなんで、今日は栗ご飯にしました。 ９月８日（水）の給食 ・ガーリックフランス ・彩りサラダ ・クラムチャウダー ・牛乳 金曜日の貧血検査にむけて、貧血予防メニュー第２弾でした。 ９月７日（火）の給食 ・スタミナサラダうどん ・ほくほくポテト揚げ ・牛乳 スタミナサラダうどんは８年１組３組のリクエストメニューです。 香味野菜で炒めた肉と野菜をたっぷりのせて食べます。 ９月６日（月）の給食 ・麦ご飯 ・小松菜ふりかけ ・生揚げの吹き寄せ煮 ・切り干し大根のピリ辛和え ・牛乳 今週の金曜日の貧血検査（７年生対象）に向けて、今日は鉄分たっぷりの貧血予防メニューでした。 ９月３日（金）の給食  ・釜で炊いた五目ご飯 ・卵焼き ・豚汁 ・牛乳 ９月１日は防災の日でした。 今から98年前の1923年9月1日、関東大震災が発生したことから地震などの自然災害に対する防災訓練が行われる日になりました。 今日の給食は、災害が起きた後の炊き出しをイメージしています。 「釜で炊いた五目ご飯」は、いつも使用している電気炊飯器ではなく、ガス回転釜で作りました。 ９月２日（木）の給食 ・キムチチャーハン ・中華スープ ・開口笑 ・牛乳 今日から２学期の給食が始まりました。 より一層感染症対策に気をつけて実施していきますので、よろしくお願いいたします。 初日は７年２組３組４組リクエストのキムチチャーハンにしました。 上一中ではご飯を炊くときにキムチの汁を入れています。 ピリ辛に仕上がりました。 夏休み明けで生徒の食欲が心配でしたが、どのクラスもよく食べていました。 ２学期始業式   サマースクール後半   本日の上一中   本日の上一中  本日の上一中   本日の部活動   太鼓の練習  サマースクール   連合陸上大会練習   大掃除   ７月２０日（火）の給食 ・夏野菜のせカレーライス ・海藻サラダ ・牛乳 １学期給食最終日です。 今日はカレーライスにオクラとかぼちゃの素揚げをのせました。 どちらも夏野菜です。 色鮮やかなカレーライスが出来上がりました。 ７月１９日（月）の給食 ・ソース焼きそば ・じゃが丸くん ・フルーツヨーグルト ・牛乳 焼きそばは中華めんと野菜を炒めて作ります。 鉄板一枚で調理出来るので、お祭りの屋台などでも売られます。 また、地域おこしのためのご当地グルメにもされています。 今日は麺と具を別々に炒めて味をつけてから、最後に混ぜ合わせて作りました。 ７月１６日（金）の給食 ・穴子とごぼうの柳川風丼 ・小松菜のじゃこごま和え ・あんみつ風寒天ゼリー ・牛乳 オリパラウィーク最終日の今日は、東京の郷土料理です。 私たちが暮らす東京は、全国から食材や料理が集まる食の中心地です。 柳川鍋はドジョウ・ゴボウを出汁で煮て、卵でとじた料理です。 江戸時代に浅草で生まれました。 今日はドジョウの代わりに穴子を使いました。 あんみつは東京・銀座のおしるこ屋さんで考案されました。 今日はようかんとフルーツ入り寒天の２層ゼリーを給食室で手作りしました！ |
|