本日の授業 9年生   １０月１９日（月） ・麦ご飯 ・小松菜ふりかけ ・生揚げの吹き寄せ煮 ・切り干し大根のピリ辛和え ・牛乳 今日のご飯は、政府備蓄米を使用しました。 政府備蓄米とは、日本に何かあったときに食べ物に困らないように、国の倉庫で保管されている米です。 倉庫の米を新米にするタイミングで、保管されていた2019年産の米が全国の学校や子ども食堂に順番に配布されます。 また、今日から一週間、区内小中学校一斉の給食残菜調査週間があります。 上一中では、保健給食委員会が給食準備時間調査を行います。 初日の今日は、給食当番と委員が協力して準備を行い、全クラス目標時間以内に準備ができました！ そしてほとんどのクラスが完食でした！ 本日の授業 7年生   本日の授業 8年生   道徳授業地区公開講座   本日の授業 ５組   １０月１６日（金） ・アロース・デ・ポルヴォ（タコのピラフ） ・パスティス・デ・バカリャウ（タラのコロッケ） ・カンジャ（鶏肉スープ） ・牛乳 今日は、世界の味めぐりツアー〜ポルトガル〜です。 ポルトガルは日本と同じく海に囲まれているため、他のヨーロッパ諸国に比べて魚の消費量が多く、タラやタコ、イワシをよく食べます。 味付けはシンプルで素材の味を生かした料理が多いです。 今日は完食のクラスが多かったです。 本日の授業 ７年生   １０月１５日（木）  ・えびグラパン ・トマトスープ ・早生みかん ・牛乳 えびグラパンは、コッペパンの上を切り落とし、中をくり抜いて、えびクリームソースを詰めて、チーズをかけて、オーブンで焼きました。 調理手順が多く、作るのが大変なメニューですが、調理員さんが手際よく作ってくださいました。 どのクラスもよく食べていました。 本日の授業 ８年生   １０月１４日（水） ・麻婆豆腐丼 ・春雨サラダ ・スパイシーポテトビーンズ ・牛乳 スパイシーポテトビーンズは、素揚げしたじゃが芋とかたくり粉をまぶして揚げた大豆に味付けをして作りました。 塩こしょうの他に、カレー粉・チリパウダー・パプリカパウダーを入れます。 入れる量はほんの少しですが、とても香りがよく、生徒からも人気の味付けです。 今日はボリュームがあったようですが、完食のクラスもありました。 本日の授業 9年生   本日の授業 9年生   １０月１３日（火） ・しめじ入りかきたまうどん ・キスとちくわの天ぷら ・梨 ・牛乳 今日は、とれたて村給食です。 板橋区食育推進事業の一つで、板橋区上板橋にあるアンテナショップ「とれたて村」を通じて、産地直送の野菜が届きます。 今日は長野県駒ケ根市から届いたしめじをかきたまうどんに入れました。 しめじのうまみたっぷりでおいしく仕上がりましたが、きのこが苦手な生徒は苦戦していたようです。 受験写真（９年生）   ９年生 体育の授業   １０月１２日（月） ・さつまいもご飯 ・サバの七味焼き ・根菜の利休汁 ・牛乳 今日はご飯にさつまいもをのせて炊きました。 さつまいもは秋の味覚の代表的な食材の一つです。 主食代わりになるうえに、ビタミンCも豊富に含まれているので、風邪予防の効果が期待されます。 甘くておいしいさつまいもが届いたので、彩りよくおいしいさつまいもご飯ができました。 どのクラスもよく食べていました。 本日の授業（７年生音楽）   １０月９日（金） ・卵ドッグ ・ポトフ ・ブルーベリーゼリー ・牛乳 明日１０月１０日は目の愛護デーです。 そこで今日は目の機能をよくするはたらきがあるビタミンAを多く含む、にんじんや卵、ブルーベリーを使いました。 今日もよく食べていました。 ５組 授業   |
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