３月９日（火） ・麦ご飯 ・ひじきふりかけ ・さばの七味焼き ・けんちん汁 ・牛乳 ひじきふりかけは、ひじき・白ごま・かつお節を醤油・砂糖・みりんで炒め煮にして作りました。 ひじきはミネラルや食物繊維が豊富で、栄養たっぷりの食品です。 ふりかけにすると生徒もよく食べてくれます。 今日もほとんどのクラスが完食でした。 ３月８日（月） ・海鮮チャーハン ・中華スープ ・開口笑 ・牛乳 開口笑は中国のごまドーナツです。 油で揚げるとパカッと割れて、口を開けて笑っているような形をしていることから、この名前が付きました。 沖縄のサーターアンダギーの原型になったとも言われています。 外はかりっと、中はもっちり、ごまの風味良く仕上がりました。 今日はどこのクラスもよく食べていて、完食のクラスがほとんどでした。 体育実技発表会練習   体育実技発表会４   体育実技発表会３   体育実技発表会２   体育実技発表会１   音楽発表会８   音楽発表会７   音楽発表会６   ３月５日（金） ・クリームスパゲッティ ・野菜のからし和え ・ベークドチーズポテト ・牛乳 今日は、豚肉とキャベツのクリームスパゲッティでした。 キャベツは一年中食べられる野菜ですが、季節ごとに味が違います。 今日使った冬キャベツは煮込み料理に向いていて、煮込むと甘みが増します。 これから出回る春キャベツは生食でもおいしく食べられます。 スパゲッティはとても人気で、おかわりの列ができていました。 音楽発表会５   音楽発表会４   音楽発表会３   音楽発表会２   音楽発表会１   ３月４日（木） ・鶏の唐揚げ丼 ・春野菜の味噌汁 ・りんご ・牛乳 今日の味噌汁には、春が旬の蕪（かぶ）を入れました。 かぶは２回旬があり、１０〜１２月と３〜５月です。 春のかぶは甘みが強いのが特徴で、生でも食べられます。 今日は実だけでなく、葉っぱも入れました。 また、唐揚げ丼は９年２組のリクエストでした。 さすが、唐揚げ。どのクラスも大人気で、今日は完食のクラスが多かったです！ 正門掲示板＆花壇  ３月３日（水） ・菜の花ちらし寿司 ・沖さわらの西京焼き ・かきたま汁 ・桃ゼリー ・牛乳 ３月３日は、ひな祭りです。 ひな祭りの行事食には、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物があります。 ちらし寿司は華やかな彩りが食卓に春を運んでくれるため、ひな祭りの定番料理になっています。 今日は、旬の菜の花をちらしました。 また、桃の節句にちなんで桃のゼリーです。 どのメニューもよく食べていて、完食のクラスもありました。 ３月２日（火） ・麦ご飯 ・生揚げと野菜の中華煮 ・にらともやしのナムル ・牛乳 今日は生揚げをたっぷり使った煮物です。 赤みそ・砂糖・酒・豆板醤で味付けをして、ご飯がすすむ味に仕上がりました。 今日はどのクラスもよく食べていて、完食のクラスもありました。 |
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