【鶏ごぼうご飯　鮭のみぞれがけ　春野菜のみそ汁　牛乳】

　今日は、春野菜の１つ「春キャベツ」を使っています。葉は、みずみずしくてやわらかいことが特徴です。一方、「冬キャベツ」は、葉が厚く巻きはかためで形は平たいものが多い特徴があります。