【すき焼き丼　ねぎ味噌和え　大豆と煮干しの甘辛煮　牛乳】

　今日の給食で使用している煮干しは、「かたくちいわし」というお魚です。「いわし」は、群れを作って泳ぐので、まとめて漁獲することができ、水揚げが多いお魚でもあります。