高根クラインガルテン前でのクラス写真。上から２組→４組です。

　１３時１５分　バスはほぼ予定どおり東京に向けて出発しました。

　ほうとう作りと実食を堪能した後、会場前でクラス写真を撮りました。上から、５組→１組→３組です。

　私も、優しい班員の皆さんが「早く食べないと、のびちゃいますよー」と声までかけてくれました。そんな温かいほうとうは、身も心も温かくしてくれました。

　１２時３０分　出来上がったほうとうをいただいています。

　引き続き、ほうとう作り体験の様子です。

　正直に告白すると、実は私もある班に所属していました。しかし、このように取材＆アップがあるため、生徒の皆さんにお任せでお願いしていました。「働かざる者、食うべからず」と言われないよう祈ります。

　引き続き、ほうとう作り体験の様子です。

　１２時００分現在、記事のアップとタイムラグがありますが、ほとんどの班が調理の最終段階の煮込みに入っています。

　引き続き、ほうとう作り体験の様子です。

　もちろん、ほうとうの麺作りも自分たちで行います。うどん粉をこねたり、めん棒で伸ばしたり、包丁で特有の太さに切るのも自分たちです。

　引き続き、ほうとう作り体験の様子です。

　引き続き、ほうとう作り体験の様子です。

　硬いカボチャを切るのは、どの班も苦労しているようでした。

　引き続き、ほうとう作り体験の様子です。

　ゴボウのささがきを上手にやっている人がいて、感心しました。普段から家で料理をしているのかもしれませんね。

　引き続き、ほうとう作り体験の様子です。

　コロナ禍で、学校での調理実習が思うようにできなかった学年ですが、インストラクターさんの手ほどきで頑張っています。

　引き続き、ほうとう作り体験の様子です。

　１〜２班に１人、インストラクターの方がついて、レクチャーしてくださっています。

　高根クラインガルテンに到着し、１１時００分現在、すでにほうとう作りが始まっています。

　９時００分から行われた閉園式の様子です。

　八ヶ岳荘の方よりお言葉をいただいただき、代表生徒の挨拶とお礼、担当の先生からの講評と続きました。

　９時３０分　この後はバスに乗り込み、ほうとう作り体験をする山梨県北杜市の高根クラインガルテンという施設に向かいます。

　引き続き、朝食タイムの様子です。

　この学年は、５クラスに学級増となって初めて八ヶ岳荘に宿泊しました。そのため私も初めて経験しましたが、生徒の一部と先生方は、通常の食堂に隣接する第２食堂も使用しています。

　この後「ごちそうさま」をした後は、「来た時よりもきれいに」を合言葉に部屋清掃をして、９時００分より閉園式を行います。

　６時２０分から行った朝のつどいの様子です。やはり昨日と同様「ビート・イット・ラジオ体操」でシャキッと目を覚ましました。ちょうど宿舎の渡り廊下から取材していたので、学年全体写真を撮りました。

　この後は７時００分から、宿舎で最後の食事となる朝食をいただきます。

　５時００分　おはようございます。移動教室３日目の朝を迎えました。こちらの天気は曇り。外は半袖だと少し冷んやりする感じです。

　最終日でもある本日は、朝食のあとで部屋掃除等に時間を割いてから、閉園式を行います。そして、帰路の途中で昼食を兼ねた「ほうとう」作りを体験してから学校に向かいます。体験の施設がある北杜市では、午後から降水確率が上がるとの予報が出ています。

　生徒たちは、この後６時００分に起床時刻となり、昨日と同様に６時２０分から朝のつどい（朝会）を行います。写真は、先ほど私の部屋から撮影した八ヶ岳連峰です。生徒たちの部屋からも見えるはずですが、まだ皆さん寝息を立てています。

　２３時３０分　職員打ち合わせが終わりました。

　キャンプファイヤー中のケガと、その後の腹痛で看護師さんのお世話になった生徒が各１名いましたが、両名とも現在は落ち着いています。

　本日は、農村体験とキャンプファイヤーとで、楽しかったとはいえそれぞれ異なる疲れがあったと思います。ぐっすり眠って、明日に疲れを残さないようにしてもらいたいと思います。

　２１時４５分　写真は現在の宿舎です。

　キャンプファイヤーの後、生徒たちは係会議から部屋会議と行い、就寝準備をしています。この後２２時００分に消灯時刻となります。

　現時点で、看護師さんのお世話になっているような生徒はおりません。この後さらに職員打ち合わせで報告を受けるので、改めて記事をアップします。