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◎今日の献立
スープスパゲッティ・10品目サラダ・デコポン・牛乳
▼メッセージ
今日のサラダは、野菜、海藻、豆などの色々な具材を使った10品目サラダです。
えんじ色の豆は、「金時豆」という種類で、主に北海道で育てられています。食べるとホクホクとした食感が特徴で、甘く煮たり、スープに入れたりと様々な料理に使われます。お腹の調子を整えてくれる“食物繊維”が含まれていて、その量は、ごぼうやさつまいもの約5倍もあると言われています。
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