2月19日(金)

《今日の献立》
・牛乳
・七穀ごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・吉野汁
・いよかん

 「ちゃんちゃん焼き」は北海道の郷土料理です。鮭などの魚を野菜と一緒に焼いて、味噌やバターで味付けします。どうして「ちゃんちゃん焼き」という名前なのかははっきり分かっていませんが、「お父ちゃん」が作るから、鮭を焼く時に鉄板が「ちゃんちゃん」と音を立てるから、など色々な説があります。
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31