〈献立〉
節分ごはん　いわしの甘辛煮
吉野汁　福豆　牛乳　

今日は節分の行事食です。節分は季節を分ける節目の日のことで、現在は立春の前日をさします。
節分の日には大豆をいった「福豆」をまいて鬼をはらいます。ここでいう鬼は、病気や災難を引き起こすものをさします。そして、自分の歳の数、または歳の数＋１粒の豆を食べることで、１年の健康や無事を願います。