【入梅献立】
カリカリ梅ごはん
切り干し大根の卵焼き
野菜のごまあえ
牛乳
　
　６月１１日は入梅（にゅうばい）といって、暦の上で梅雨が始まるとされている日です。この時期は梅の実がなり、雨がたくさん降ります。今日は入梅にちなんで、カリカリ梅を使った混ぜご飯を作りました。梅の酸味は、クエン酸など成分で、疲労回復や食欲増進、夏バテの予防などに役立ちます。