冷蔵庫を使わずに氷を作るにはどうすればよい？
この問いに対して、子どもたちは一生懸命考えました。

「湖や北極、南極は凍っているのを見たことがある」
「水が入っているバケツを外に置いておくと氷ができたよ」などの意見が出ました。

そこから水が冷えて氷になるには、水の温度が関係しているのではないかと気付きました。
各班に分かれて、実験スタートです。
記録は１分ごとに、水の温度と測定し、水のようすにも着目しました。

すると・・・
だいたいの班が約５分くらい経過すると、水の温度が０度になり、さらに温度が下がっていきました。−１０度まで下がった班があり、試験管の中の水が凍った！と実験に集中して取り組む様子が見られました。また、氷になると体積が大きくなることにも気付き、新たな発見が多い実験になりました。