今日の献立は「ごはん・ピリ辛ふりかけ・銀ひらすの韓国風焼き・わかめスープ・牛乳」です。
今日の魚は銀ひらす、別名シルバとも呼ばれる魚です。ニュージーランドやチリで獲れます。あまり聞き慣れない名前ですが、たくさん輸入されている白身魚で、学校や病院の給食などでよく使われます。くせがなく食べやすい魚なので、今日のような甘辛ダレとよく合います。