今日の献立は

「 カレーライス・大根の甘酢づけ・フルーツヨーグルト・牛乳」です。

冬野菜の代表格とも言え、日本書紀にも登場するほど歴史が古い野菜です。
大根には食べ物の消化を助ける働きがあります。葉っぱの部分は緑黄色野菜に相当するくらいビタミンやミネラルが含まれています。