七穀わかめごはん、とり肉とじゃがいものみそ煮、りんご（昂林）

今日のりんごは、昂林（こうりん）という品種です。早生ふじのひとつで、みずみずしさやシャキッとした食感がふじと似ていました。
とり肉とじゃがいものみそ煮は、肉じゃがのアレンジです。子どもたちは、よく食べてくれていました。

今日の全校朝会では、先日行われた成増童謡まつりで披露した曲を全校児童に向けて歌いました。
コロナが収束し全体に向けて発表できる機会が増え、４年生は達成感を味わい、他学年は４年生のすてきな歌声に感動していました。

４年生は、成増童謡まつりに参加しました。
体育学習発表会の練習と並行しながら練習を重ね、「みどりのそよ風」と「気球にのってどこまでも」を成増アクトホールで歌いました。

赤塚小として久しぶりの出演で、４年生は初めての舞台での演奏でしたが、緊張しながらも楽しんで演奏することができました。

本番参加できなかった児童もいましたが、校内での発表に向けて引き続き頑張ります。

４年生の保護者の皆様、準備等ご協力ありがとうございました。
見に来てくださった方々も応援等ありがとうございました。

シュガートースト、カボチャのクリームスープ、大根サラダ

シュガートーストのパンを、今回は「胚芽パン」を使用しました。
胚芽とは、芽の出る部分で、鉄分、食物繊維、ビタミンなどの栄養がたっぷり詰まっている部分です。胚芽とバターの香りと砂糖の甘さが合わさっておいしかったです。
カボチャのクリームスープに食パンの耳をひたして食べている児童も多く見かけました。それぞれのおいしい食べ方を見つけて給食を楽しんでいる様子を見ることができ嬉しく思います。

古代赤飯、サバの醤油麹焼き、甘酢和え、かき玉汁

１０月２９日は赤塚小の開校記念日です。
少し早いですが、開校記念日をお祝いして「赤飯」にしました。
赤飯のルーツとされている「赤米」の赤飯にしました。

ちゃんぽんうどん、豆腐のマフィン

ちゃんぽんうどんは、長崎県の郷土料理「ちゃんぽん」をうどんの麺に変えたものです。
白濁したスープをとるのは難しいので、牛乳を加えることで味と見た目を近づけています。鶏ガラ、豚骨の合わせたスープと、オイスターソース、中濃ソースが入っていることで、ちゃんぽんの味を再現できました。

今日は朝の時間に元気キッズがありました。

体育学習発表会後のお休み明けでしたが、朝から元気いっぱいに異学年で遊びました。

5、6年生による「心を燃やせ！！全員リレー」では、最後まで全力でバトンを繋ぐ姿がとてもかっこよかったです。
また、表現では、5年生は「赤小ソーラン2023」、6年生は「Potential〜フラッグ＆組み体操〜」を行いました。さすが高学年というパフォーマンスで、見ている人へ感動を与えることができました。

3、4年生による「おたすけつなひき」では、2試合ともに接戦で、白熱した戦いになりました。
また、表現では、3年生は「スターマイン〜赤塚ver〜」、4年生は「四年は最高」を行いました。

1、2年生による「エビカニ玉入れ」は、可愛らしいダンスと勢いのある玉入れで、会場をわかせました。
また、表現では、1年生は「赤塚ジャンボリー」、2年生は「赤塚八木節」を行いました。

今日は、体育学習発表会でした。
6年生によるマーチングは、すばらしい演奏と構成で迫力がありました。

ごはん、ニシンのちゃんちゃん焼き、のっぺい汁、梨（新高）

今週末に行われる体育学習発表会の５年生の演目「ソーラン節」で表現されているニシン漁に合わせて,鮭の予定を変更し,ニシンのちゃんちゃん焼きにしました。。
新高は、シャキシャキとした食感と甘みがあり、おいしかったです。

今日は、体育学習発表会リハーサルがありました。
最終確認をし、どの学年も気合い十分です！
明日は、これまでの練習の成果を発揮し、最高の体育学習発表会になるよう、全員で協力して頑張りましょう！

たまごドッグ、白インゲン豆のカレースープ、シナノスマイル

たまごドッグには、約５００個のたまごを使いました。こんなにたくさんのゆで卵を見たのは初めてでした。ゆでる前に小さな穴を殻にあけてからゆでると殻がむきやすいとのことで、ひとつずつに穴をあけて、ゆで卵にしました。スムーズに殻むきがおわり、調理にはコツや工夫があるんだなと実感しました。
シナノスマイルは大粒で甘くておいしかったです。

きんぴらごはん、魚の利休焼き、さつまいものけんちん汁

利休焼きには、白ごまと練りごまを使っています。千利休がごまを好んで食べていたことから、ごまを使う料理に「利休」と名前がついていることがあります。
けんちん汁はさつまいもを使ったので、味も彩りも秋らしさが出ていました。

今朝は、保護者の方や地域の方に来ていただき、1年生の読み聞かせを行いました。
みんな集中してお話を聞いていました。

マーボー豆腐丼、野菜のごま醤油和え

マーボー豆腐には、レンズ豆を入れました。
レンズとついているように、豆の形がレンズに似ています。
給食ではほかにも、大豆、ひよこ豆、白インゲン豆をよく使います。

6時間目は、4年生が体育学習発表会に向けて練習をしていました。
カラースカーフを巧みに使い、本番に向けて一生懸命練習していました。

10月の全校朝会を行いました。
10月の生活目標は、「学習の準備をしっかりしよう」です。
クラスのみんなで声を掛け合って、頑張っていきましょう。

わかめごはん、芋煮、みたらしお月見団子

今日は十五夜に関係する、お団子と里芋を献立に入れました。
十五夜は芋名月ともいわれ、団子やススキと一緒に里芋をお供えするそうです。そこで、里芋をメインにつかう山形県の郷土料理「芋煮」にしました。
みたらしお月見団子は、給食室で手作りしました。子供たちも喜んで食べていました。