今日の給食は「★みそラーメン　ビーンズサラダ　ミニトマト」です。
　　
　今日は、６年生のリクエスト給食第３位の『みそラーメン』が出ます。
板五小のダシやスープは、すべてけずり節やだし昆布、鶏ガラなどからとったうま味やコクのあるものになっています。
　朝一番でつくりはじめ、コトコトと煮てとったダシやスープは、おいしい味のもとになります。
　今日も鶏ガラやいろいろな野菜の切りくずからとったスープをつかってみそラーメンをつくりました。
　バターも入れ、コクもアップさせています。