今日の給食は「スパゲティカレーソース
　　　　　　　　　イタリアンドレッシングサラダ　ミニトマト」です。
　　　　　
　今日のスパゲティは、カレー味のソースになっています。
　カレーライス同じように小麦粉、バター、油でつくったルウにカレー粉もいれ、カレー味にしてあります。
　具は、豚肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームのほかに彩りとしてピーマンをいれてあります。
　カレーの風味が食欲を増してくれるのではないでしょうか！
　イタリアンドレッシングサラダは、パプリカとにんにくが効いたドレッシングで、野菜によく合い、板五小で人気のサラダです。

　１１月６日（月）、５年生を対象にわかめ食育授業を行いました。理研ビタミン株式会社から講師の先生をお招きして、「育てる漁業＝養殖」について学びました。わかめがどのように育っていくのか、漁師さんはどんな思いでわかめを育てているのか等たくさんのことを教えていただきました。
　特に、実物のわかめに触れる体験は子供たちにとって初めてのことであり、その大きさと触った感触に驚く様子がありました。また、漁師さんの努力や工夫を知ることで、「わかめをおいしく食べたい。」「感謝の気持ちをもって残さずに食べたい。」「海にごみを捨てないようにしたい。」など、自分たちが今できることもしっかりと考えることができました。
　授業後の給食ではわかめスープを食べました。みんなで残さず食べようと声をかけ合う様子がありました

今日の給食は「菜めし　魚のピリ辛揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　もずく入り卵のすまし汁」です。
　　　　　
　もずくは他の海藻にくっついて成長する海藻です。そのことから「藻につく海藻」ということで「もずく」と名まえがつきました。
　ぬるぬるしているのは「フコダイン」という水溶性の食もつせんいです。フコダインは免疫力を高めてくれる効果があると言われています。
　水溶性の食もつせんいは、おなかの動きを活発にしてくれ、便秘を予防してくれるはたらきもあります。
　今日もけずり節と出しこんぶでとったおいしいダシが効いたすまし汁が出来上がりました。

今日の給食は「ココアパン　鶏肉と大豆のトマト煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　ごまドレッシングサラダ」です。
　　　　　
　『鶏肉と大豆のトマト煮』は、鶏ガラと野菜の切れはしでとったスープをもとに炒めた鶏肉、セロリー、玉ねぎやじゃがいも、ゆでた大豆を加え、トマトケチャップ、トマトピューレ、ボイルトマトで煮込んでつくりました。
　大きい鍋でコトコトと味がしみるように煮込むことで、うま味も増し、よりおいしく出来あがります。
　ごまドレッシングサラダは、練りごまと白すりごまをつかい、ごまの風味がより感じられるドレッシングになっています。

今日の給食は「親子丼　野菜のからし和え」です。
　　　　　
　今日は、ひさしぶりに『親子丼』をつくりました。
　最近は、「高野豆腐」をいれた『変わり親子丼』や「油揚げ」をいれてつくった『あぶたま丼』などがでることが多かった思います。
　今日は、卵と鶏肉、玉ねぎ、たけのこ、そして彩りとしてグリンピースをいれてつくった親子丼です。
　けずり節と出し昆布でとったうま味たっぷりのダシをもとに鶏肉のうま味、玉ねぎの甘さが感じられる親子丼になっていると思います。

体育では、プレルボールの学習をしています。「手でボールを地面に打ちつける」ということを意識して学習に取り組んでいます。ボールを強く地面に打ちつけることがとても難しく、パスを続けたり返球したりする練習を行いました。３対３のチームで作戦を立てたりサーブの順番を決めたりと、協力して学習に取り組んでいます。味方が打ちやすいように強くバウンドさせることや、相手が打ちづらい場所をねらって打ち返すことなど、たくさん点を取るための工夫を考えることができました。

　今日の給食は「ミートソーススパゲティ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーンサラダ　巨峰」です。
　　　　　
　給食の『ミートソース』もルウから手づくりしています。
　小麦粉、バター、油を焦げないように気をつけながらブラウンルウをつくります。赤ざらめも焦げないようにしてカラメルをつくっておきます。
　大きな釜でつくるのでとても気をつかう作業のひとつですが、カラメルをいれるとコクがでるため、よりおいしくなります。
　また、給食はおいしいだけでなく、栄養もキチンととれるようになっているので、ミートソースにも小さめに切った大豆を入れてあります。
　おいしくて栄養たっぷりのミートソースが出来あがりました。

　4年生の社会科では、ごみの処理と再利用について学習しました。今回は、豊島清掃工場に行き、実際に処理の様子を見学させていただきました。見たこともない量のごみや、大きなクレーンでごみをすくう場面など、初めて見る光景に子どもたちは終始興奮していました。また、機械の故障の原因となってしまった物の展示コーナーでは、自分たちの身近なクリップやホチキス、はさみ、針金ハンガーなどがありました。小さなごみが集まることによって、巨大な機械が故障してしまうことに、子どもたちは驚きました。
　振り返りレポートでは、ごみの量を減らしたり、小さな物も正しく分別したりすることなど、自分たちにできることを考えることができました。
　また、説明してくださる方の話をしっかり聴くことができ、見学マナーについて褒めていただきました。今後も継続していきましょう。

今日の給食は「茎わかめ入りごはん　魚の竜田揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かきたま汁」です。
　　　　　
　『茎わかめ』は、わかめの葉の芯の部分でコリコリとした歯ざわりが特徴です。
　茎わかめには、食もつせんい、カルシウムなどがたくさん含まれています。わかめや茎わかめなどのヌルヌルのもとである『フコイダン』は、免疫力を高める効果があるといわれています。
　茎わかめは、今日のごはんの具のほかにサラダやスープに給食でつかっています。
　下味をしっかりつけて、カリッと揚げた魚の竜田揚げもおいしく出来あがっています。
　　　　

　１０月２６日（木）に「笑顔と学びの体験活動プロジェクト」がありました。劇団新児童のみなさんより「ききみみずきん」の演目を行っていただき、全校児童で観劇しました。演者さんの演技や舞台背景、照明などの素晴らしい演出に、児童はとても感動していました。
　板橋第五小学校は１２月に学芸会があります。観劇をする前に、校長先生より始めの言葉で、「セリフを自分のものにして、自分の思いを見ている人たちの心に届けるということを学んでほしい」というお話がありました。観劇終了後、児童から「あんな風にかっこよく演技をしたい！」「学芸会が楽しみになってきた！」と声があり、学芸会に向けてさらに向上心を高められたようです。今回の「笑顔と学びの体験活動プロジェクト」を通して学んだことを学芸会の練習へ繋げていってほしいと思います。
　劇団新児童のみなさん、板橋第五小学校の児童のために素敵な演技をありがとうございました。

今日の給食は「秋のカレーライス　わかめサラダ」です。
　　　　　
　今日は、秋野菜のさつまいもやれんこん、しめじを入れてカレーライスをつくりました。
　そのため名まえに『秋』とついています。
　『食欲の秋』や『実りの秋』といわれるほど秋は、野菜、魚、くだものなどおいしい旬をむかえるものがたくさんあります。
　秋野菜は、寒い冬にむけてからだのエネルギーになるでんぷんやからだの調子を整えるビタミン類、食もつせんいなどを多く含んでいます。
　暑い夏につかれたからだを元気にする旬のものを食べて毎日、元気にすごしましょう！

　国会議事堂では、衆議院側のコースを案内していただきました。国会の会期中であったため、働いている方々の姿や議員さんの出入りも多くありました。１枚の大きな大理石を切り出して門が作られていることや床の模様が削れても薄くならないように工夫して設計されていることなどを聞くことができました。
　本所防災館では、自分の学習のテーマに合わせた班で調べ学習をしたり、グループに分かれて４つの体験を巡ったりしました。４つの体験では、都市型水害、暴風雨、地震、煙の体験を行いました。身近で起きている災害のことを思い出しながら、どう行動するのかを改めて学びました。今後の防災の学習に生かしていって欲しいです。

今日の給食は「ミルクパン　魚のバーベキューソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトとマカロニのスープ」です。
　　　　　
　給食のバーベキューソースは、手づくりのソースです。
　おろしたりんごとにんにく、みじん切りした長ねぎをしょう油、酢、さとう、酒といっしょに煮立たせてタレをつくりました。
　でんぷんをつけてカリッと揚げた魚にバーベキューソースをかけて食べます。
　白身の魚によく合うソースになっています。
　トマトとマカロニのスープは、今日も鶏ガラと野菜の切れはしをコトコト煮てとったスープをつかい、鶏肉、ベーコン、野菜からでたうま味も加わり、おいしいスープができあがっています。

　算数の学習では、「かけ算」の学習が始まっています。子どもたちは一生懸命学習に取り組んでいます。また、かけ算九九を覚えるために使う「かけ算九九カード」を先週配布しました。子どもたちは各学級での九九検定の合格を目指して休み時間も九九カードを使って自主的に学習しています。ご家庭でも九九の練習をしていると思いますので、練習をがんばっていることについて励ましの言葉をいただけると子どもたちもうれしいと思います。よろしくお願いします。

今日の給食は「ホイコーロー丼　ピリ辛もやし
　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツヨーグルトかけ」です。
　　　　　
　ホイコーローは、中国四川料理のひとつで、かたまりの豚肉を茹でたものと葉にんにくをトウバンジャンなどで辛く味つけしたものです。
　ホイコーローは、漢字で『回鍋肉』と書きます。「回鍋」という字には「鍋に戻す」という意味があり、一度調理したものをまた、鍋に戻して、調理することをいいます。
　日本では、葉にんにくではなく、キャベツと豚肉でつくった甘辛いホイコーローが一般的になっています。
　今日は、この『回鍋肉』をごはんのうえにのせて食べる丼にしました。
　

今日の給食は「豚肉のしぐれごはん　生揚げと青菜の煮びたし
　　　　　　　　　　　　　　★駒ヶ根産しめじと卵のすまし汁」です。
　　　　　
　今日は『とれたて村給食の日』です。
　長野県駒ヶ根市から『しめじ』が届きました。
　しめじは、栄養分がはいったビンに菌を植え付けることからはじまり、じめじが生えやすいように表面をととのえる「菌かき」をし、暗い部屋で育てていくと約２週間ほどで、芽が出てくるそうです。
　芽が出てくると部屋を明るくし、約３週間後に収穫できるようになります。
　しめじのちょっとした変化に気をくばりながら、育ちやすい環境になるように色々調節をしているとのことです。
　生産者の方々に感謝の気持ちを込めながらぜひ食べたいと思います。

　１０月１８日（水）夢がつながる学びのエリア（板二中、板十小、板五小）において、板二中８年生による校外学習の発表会が行われ、本校６年生がMeetで参観しました。子どもたちは、発表を聞いて「スライドの使い方の工夫」や「説明やまとめの文章の組み立て」などを学ぶことができました。11月には、今学習している「見つめよう、考えよう２〜学校・地域・防災〜」を中学生に向けて発表します。いい発表ができるようにしっかりと学習して準備していきます。

１０月２２日（日）行われました「第５２回　板橋区民まつり」で、板五小の鼓笛隊児童がパレードに参加しました。
　区民まつりのパレードに向けて、中・昼休みや放課後にたくさんの練習をしてきました。今年度はPTA・町会の皆様から衣装と帽子も贈呈していただき、子ども達もこの日を楽しみにしてきました。
　４年ぶりに遊座大山商店街でのパレードも行い、大勢の方に見ていただくことができました。自分達が積み重ねてきた努力を大勢の方に見ていただく経験は、鼓笛隊の児童にとって大きな財産になったと思います。パレード終了後、一人ひとりがとてもいい表情で学校に帰って来ました。今回の経験を今後の学校生活に生かしていってほしいと思います。
　今年度、衣装を贈呈してくださったPTA・町会の皆様、当日、引率に携わってくださった保護者の皆様、鼓笛隊のために多くの支援をいただき、ありがとうございました。

　４年生は、ともなって変わる２つの数量の変わり方を様々な方法で表す学習をしています。この日は正三角形の数の増え方とまわりの長さの変わり方のきまりを式に表すため、めあてを「きまりを式に表し、まわりの長さの求め方を考え、ノートに書こう。」としました。最初は前時で学習した表に表すやり方で問題に取り組む児童が多かったのですが、数が大きくなっていくと表にかき切れない事に気づき、かいた表の数値から気づいたことをノートに書く児童が多く見受けられました。そこからきまりを見つけ、式に表すところで友達と考えを共有し、きまりを式に表すことが出来ました。
　算数少人数教室では算数の授業を通して、児童一人一人が学習のめあてを達成できるように、日々の授業に取り組んでいます。

　１０月２０日（金）に学校支援地域本部の皆様のご尽力により、日本漢字能力検定を実施しました。漢字能力検定は、より多くの児童に語彙力・漢字能力を身につけてもらうべく、希望者に対して行われるものです。漢検の５〜１０級は学年配当漢字に沿った級設定になっているため、どの学年のレベルまで漢字を身につけているのか確認することもできます。今回は、７０名以上受験しました。日本漢字能力検定協会と連携し、運営を行っていただいた学校支援地域本部の皆様、ありがとうございました。