２月２０日（火）の朝の時間になかよし班活動がありました。「６年生を送る会」に向けて班ごとに準備をしました。５年生は６年生から引き継ぎ、当日の司会・進行をします。各学年の準備について確認をしたり説明をしたりし、新６年生としての自覚をもちながら頑張っています。
プログラムや飾りなど、どの学年も６年生の卒業を祝う気持ちをもって、準備に取り組んでいます。当日も素敵な会になってほしいと思います。

今日の給食は「ほうとう風うどん　ポテトのチーズ焼き　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよかん」です。

　今日は、山梨県の郷土料理の『ほうとう』を給食用にアレンジしてつくりました。
　ほうとうのうどんは、煮込んだときに煮くずれるようにわざとコシがないようにつくるそうです。煮くずれることで汁にとろみがつくようにするそうです。
　また、かぼちゃをいれることも特徴のひとつです。
　給食では、いつものうどんでほうとうをつくりましたが、赤みそ、白みそをつかい、かぼちゃ、鶏肉、白菜、にんじん、大根などたくさんの具をいれてつくりました。
　ダシもけずり節とだし昆布、両方でとったうま味たっぷりのダシをつかっています。

　１９日（月）３・４校時に、雅楽の演奏や楽器の説明を、伶楽舎の方々にしていただきました。龍笛の体験を２０名程度させていただき、音の出し方や穴の塞ぎ方の難しさを感じたようでした。また、鉦鼓(しょうこ)・鞨鼓(かっこ)、太鼓の3種類の作法や音の出し方を体験しました。子ども達は、音の強弱や響き、合奏の様子に感心していました。
　伶楽舎の方から、「雅楽の種を大切に育ててください。」と言葉をいただきました。普段の生活の中から、雅楽に使われている楽器の音色を見付けられるように少し意識するだけでも、自分の暮らしや心が豊かになっていくと思います。

　2月15日に、あしたば保育園との交流会がありました。
前半では1年生がグループに分かれ、保育園の子ども達に学校で行う行事を紹介するだけではなく、本の読み聞かせをして交流していました。後半では1年生と保育園の子ども達みんなで「なんでもバスケット」を楽しみ、保育園の子ども達を1年生が助けると言った場面も多く見受けられました。
　この日のために1年生はたくさん準備をしており、「準備をたくさんしたけど不安だった」「本の読み聞かせが難しかった」という大変さが分かる振り返りや「保育園のお友達が喜んでくれてよかった」「読み聞かせが終わった後、拍手してくれてうれしかった」といった振り返りもあり、有意義な時間となりました。
　あしたば保育園の年長の子ども達とよい交流ができました。

朝の活動に、学校支援地域本部の方々による読み聞かせがありました。各クラスに来ていただき、読み聞かせを行っていただきました。子どもたちは、読み聞かせを熱心に聞き、様々な本に興味をもつことができました。今後も、たくさんの本に親しんでほしいです。

「じしゃくにつけよう」の学習では、じしゃくにつく物や極の性質について調べました。生活経験を思い出して、じしゃくにつく物を予想し、クロームブックを使って考えを交流しました。その後、実際に実験をすると、予想と違う結果から、新たな気付きが生まれました。前の単元「明かりをつけよう」の学習で実験した「電気を通す物」の結果と比較しながら似ているところや違うところを考えることができました。

今日の給食は「ごはん　のりの佃煮　魚の竜田揚げ　みそ汁」です。

　給食室の手づくりの『のりの佃煮』です。
　佃煮用ののりを水にいれ、ふやかし、さとう、しょう油、みりんでつくったタレとコトコト煮込んでつくりました。
　味がしっかりついているので、少しの量でごはんのおかずになると思います。
　のりは、むかしからよく食べられている食品のひとつです。おにぎりや寿司などごはんとの組み合わせによく合います。
　のりには、食もつせんいやビタミン、ミネラルがたっぷり含まれています。
美味しくて栄養満点の「のりの佃煮」です！

今日の給食は「わかめごはん　あんかけ卵焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　根菜汁　いよかん」です。

　今日の給食『あんかけ卵焼き』は、卵焼きの具に鶏ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんなどをいれてあります。
　具を炒めたあと、だし汁と調味料で煮たものに卵を加え、半熟にし、カップに注いでオーブンで焼きます。
　オーブンで焼いたあとは、中まで火が通っているかキチンと温度計をつかって確認しています。
　あんかけの「あん」は、しょう油やだし汁、さとう、酢などをでんぷんでとろみをつけ、つくったものを上からかけてあります。

　２月１５日（木）にクラブ見学がありました。３年生が「アンサンブル」「科学」「球技」「工作イラスト」「手芸」「卓球」「パソコン」「バドミントン」クラブの中から、希望するクラブを２つ選び、体験しました。６年生からクラブのことについて教えてもらうだけでなく、４〜６年生と一緒に活動し、様々なクラブの良さを知りました。

今日の給食は「セルフコロッケパン　白菜スープ」です。

　今日は、給食室手づくりのコロッケを自分ではさんで食べる『セルフコロッケパン』です。
　３８キロのじゃがいもを蒸して、潰すことから始まり、炒めた豚ひき肉、にんじん、玉ねぎと合わせ、ひとつずつ、手で丸め、揚げました。
　今日は、約４２０コのコロッケをつくりました。
　そして、給食のコロッケは、栄養もたくさんとれるように粉の高野豆腐をいれてあります。
　白菜スープは、とりガラや野菜の切れはしを朝からコトコト煮てとったうま味たっぷりのスープをつかい、鶏肉や野菜などからでたうま味も合わさり、おいしく出来あがっています。

今日の給食は「きのこのスープスパゲティ
　　　　　　　　　　　　　　　和風サラダ　ココアケーキ」です。

　今日は、【バレンタインディの行事食】として給食室手づくりの【ココアケーキ】をつくりました。
　粉から合わせたてつくったケーキです。牛乳のほかに豆乳もいれてつくり、おいしいだけでなく、栄養もとれるようになっています。
　甘さ控えめのおいしいココアケーキです！
　きのこのスープスパゲティは、エリンギ、しめじ、しいたけを入れてつくりました。
　きのこ類のうま味が味わえるスパゲティです。
　

　２月は長縄チャレンジ週間（１月２２日（月）〜３月８日（金））なので、体育の授業や休み時間に２年生も長縄に一生懸命取り組んでいます。はじめは上手に跳べなかった児童も練習を重ねて上手になり、とてもうれしそうにしていました。毎週、各学級、最高記録を更新できるように頑張っています。

今日の給食は「ごはん　魚のピリ辛焼き
　　　　　　　　みそドレッシングサラダ　丸ごとわかめスープ」です。
　
　今日の給食『魚のピリ辛焼き』は、にんにく、しょうが、長ねぎ、しょう油、さとう、とうがらしなどでつくったタレの半分の量に魚をつけておき、もう半分を焼いた魚のうえにかけてあります。
　「ピリ辛」と名まえがついていますが、辛さはひかえめになっています。
　タレにしっかりつけてあるので、ごはんのおかずにも良く合うとおもいます。
　『丸ごとわかめスープ』もその名まえのとおり、わかめの根元や茎、葉の部分をつかったスープです。
　わかめのほぼすべての部位がはいっており、栄養たっぷりでおなかの中から温まるスープです。

　先日は、次年度に向けた登校班指導を行いました。新班長や副班長の紹介を行ったり、登校中の注意点等について再確認したりしました。
　また今年度、登校中に大きな事故がなかったのは地域の方々や保護者のご協力があってこそでした。自分たちの身を守ってくださっている方々への感謝の気持ちをもつと共に、自分たちの身は自分たちで守ることができるよう、引き続き指導して参ります。

今日の給食は「豚肉のおろし丼　おかか和え　ポンカン」です。
　
　『豚肉のおろし丼』は、名まえのとおり「大根おろし」をつかった料理です。
　下味をつけておいた豚肉と野菜を炒めたものに糸こんにゃく、大根のおろし汁、調味料をいれて煮込みます。
　そのあと、大根おろしをいれ、もう一度煮込みます。
　板五小には、大根をおろす機械がないので、今日つかう２０キロの大根は、ミキサーにかけておろしました。
　大きな釜でしっかりと煮込み、味が染みこんでおいしい豚肉のおろし丼ができあがりました。

２月８日、オンラインにて「学びのエリアサミット」が行われました。板二中の生徒会役員、板十小と板五小の計画代表委員会の児童が、中学校生活についての意見交流をしました。「テスト期間は１年に何回あるのか。」「部活は何時間練習をするのか。」「中学校特有の行事はあるのか。」など６年生から出た様々な疑問を計画代表委員の児童が代表で質問しました。板二中の生徒は、全ての質問に丁寧に優しく答えてくれました。学習のこと、生活のこと、部活のこと、給食のこと等たくさん知ることができました。
　終了後、板五小の計画代表委員の児童からは「いい経験になった。」「不安に思っていたことが聞けてよかった。」「しっかりと質問や感想を伝えることができた。」などの声が聞こえました。堂々と会議に参加する計画代表委員会の子ども達、大変立派でした。

　1年生は国語の授業「子どもをまもるどうぶつたち」の学習を生かし、動物についての調べ学習を行いました。自分で調べたい動物の「特徴」と「子どもについて」を中心に調べ、画用紙にまとめました。
　この日は６〜7人の規模でグループ発表を行い、その中で感想を伝え合う活動を行いました。またグループ内で代表を決め全体に向けて発表する活動を行いました。グループ内では「絵がうまくて分かりやすい！」や「そんな特徴があるの？」など友達の発表を聞いた素直な反応が返ってきました。全体発表をした児童は皆楽しそうに発表をしていました。
　この授業を通して、調べたことを発表する難しさと楽しさを感じた様子が見受けられました。

　９日（火）５・６校時に、戦争を語り継ぐためのＮＰＯ法人で行っている出前授業をしてもらいました。
　1945年8月6日の広島市での兵隊さんの活動や原子爆弾投下の様子、その後の兵隊さんの活動など、時間を追った事実を聞きました。言葉では伝えることが難しいほどの悲惨な状態を、イメージしながら真剣に聞いていました。子ども達は、「学習はしたが、実際にあった大変な生活の話を聞いて、悲しくなった。」「戦争が起きている地域もあるが、日本のように戦争をしないと約束する国が増えてほしい」などの感想をもったようでした。

今日の給食は「キムチチャーハン　ワンタンスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツヨーグルトかけ」です。
　
　今日は、５年２組のリクエスト給食『キムチチャーハン・ワンタンスープ』をつくりました。
　キムチは、韓国の漬ものでそれぞれの家庭の味や地方の味があるそうです。
　また、白菜だけでなく、きゅうりやだいこん、かぶなどの野菜のほかにもイカやカニのキムチもあります。
　板五小のキムチチャーハンは、辛さを低学年と高学年に分けてつくります。具をつくるときにキムチの量やキムチの漬け汁を入れる量などを　変えてあります。
　そして、ピリ辛なキムチチャーハンにぴったりのワンタンスープも具だくさんで、おいしく出来上がりました。

今日の給食は「あんかけ焼きそば　★大豆とポテトのフライ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デコポン」です。
　
　今年度より不足しがちな『鉄分』を給食でとれるようにはじまった『鉄分強化メニュー』。
　今月は、大豆をつかった『大豆とポテトのフライ』がでます。
　大豆は、『畑の肉』といわれるほどからだのもとになる「たんぱく質」が豊富ですが、他にも「鉄分」が多く含まれています。
　大豆とポテトのフライは、揚げたじゃがいもと大豆にパプリカパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、塩をまぶしてあります。