2022.3.9
<今日の献立>
牛乳 あんかけうどん 明日葉カップケーキ <主な食材の産地> 鶏肉・・・岩手県 たまご・・・秋田県 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・茨城県 大根・・・神奈川県 長葱・・・千葉県 しめじ・・・長野県 白菜・・・兵庫県 青菜・・・茨城県 レモン・・・アメリカ産 今日は6年生からのリクエストメニュー、明日葉のカップケーキを用意しました。 明日葉は東京都八丈島の特産品で、 摘んだ次の日には芽がでているくらい生命力の強い野菜です。 この明日葉を乾燥させて粉末にしたものをカップケーキに 仕上げました。明日葉は野菜としてはクセが強いのですが、 カップケーキにするととても食べやすく、子供たちの 大好きなメニューの一つになります。 今日は乾煎りしたアーモンドも上に載せてオシャレに仕上げました。 今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 |
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