４月１８日（火）の給食 ・牛乳 ・セサミトースト ・ABCマカロニスープ ・いちご セサミトーストはごまを使ったトーストです。グラニュー糖も入れているので、甘く子どもたちも食べやすいようです。いちごは小さめの紅ほっぺを多めに入れていただきました。４年生までは２つ、高学年には３つずつつけました。「給食全部食べたよ！」という声をかけてくれる子が多くうれしかったです。 【生鮮食品の産地】 玉ねぎ（北海道） にんじん（徳島） じゃがいも（鹿児島） キャベツ（神奈川） ベーコン（埼玉） 豚肉（千葉） いちご（静岡） ４月１７日（月）の給食 ・牛乳 ・かけわかめうどん ・かぶの甘酢和え ・明日葉カップケーキ かぶの甘酢和えでは、地域の農園で育った「あやめ雪かぶ」を使用しています。小ぶりで上部が赤いかぶです。 明日葉カップケーキは、明日葉という植物の粉末を混ぜたカップケーキです。東京都の島、八丈島でとれた明日葉です。ヨーグルトを加えてさっぱりとした味にしました。 【生鮮食品の産地】 キャベツ（神奈川） にんじん（徳島） 長ねぎ（千葉） 小松菜（茨城） もやし（栃木） かぶ（板橋区） 豚肉（千葉） たまご（青森） ４月１４日（金）の給食 ・牛乳 ・たけのこごはん ・魚（メバル）のしょうが風味焼き ・お祝いすまし汁 今日は入学・進級のお祝い献立です。旬のたけのこを使ったたけのこごはん、春告魚でもあるメバル、「祝」の字が書いてあるなるとを入れたお祝いすまし汁を出しました。 たけのこは普段の給食では水煮を使っていますが、今回は今の時期ならではのなまたけのこを使いました。緑小学校は竹林があり、今年も4年生がたけのこほりをしました。給食で使用したのは緑小学校のたけのこではありませんが、春の味覚を味わう機会となりました。 【生鮮食品の産地】 たけのこ（静岡） にんじん（徳島） しょうが（高知） 長葱（千葉） 玉ねぎ（北海道） えのき（長野） 小松菜（茨城） メバル（アラスカ） ４月１３日（木）の給食 ・牛乳 ・ごはん ・豆腐の中華煮 ・かんぴょうのごま酢和え かんぴょうは「ゆうがお」という植物の実を細長くむいて乾燥させたものです。かんぴょう巻きを思い浮かべる人も多いと思いますが、今回は野菜と一緒に和え物にしました。食感を楽しむことができます。 豆腐の中華煮はトウバンジャンで辛味をつけていますが、低学年と高学年で辛さを調節しています。１年生もよく食べていました。 【生鮮食品の産地】 にんんく（青森） しょうが（高知） チンゲンサイ（静岡） にんじん（徳島） 長ねぎ（千葉） キャベツ（神奈川） 小松菜（茨城） もやし（栃木） 豚肉（千葉） ４月１２日（水）の給食 ・牛乳 ・カレーライス ・茎わかめサラダ カレーライスは子どもたちからも大人気の料理です。学校給食では、バターと油で小麦粉を炒めてルウを作るところからはじめます。辛さは低学年と高学年で変えていますが、今日は年度初めなのでいつもよりも辛さを抑えました。おかわりをする人がとても多かったです。 【生鮮食品の産地】 にんにく（青森） しょうが（高知） じゃがいも（鹿児島） 玉ねぎ（北海道） にんじん（千葉） りんご（青森） キャベツ（神奈川） 豚肉（千葉） ４月１１日（火） ・牛乳 ・ハニートースト ・ポークビーンズ ・清見オレンジ 今日から1年生の給食が始まりました。配膳から片付けまで初めてのことがたくさんありますが、先生のお話を聞きながら取り組んでいました。早速綺麗に食べてくれた子もいてうれしかったです。「給食がおいしい！楽しみ！」と思ってもらえるように給食室一同心を込めて作ります。 【生鮮食品の産地】 セロリ（静岡） 玉ねぎ（北海道） じゃがいも（鹿児島） にんじん（徳島） 豚肉（千葉） 清見オレンジ（愛媛） ４月１０日（月）の給食 ・牛乳 ・ごはん ・あんかけ卵焼き ・みそ汁 ・デコポン ２〜６年生は今日から新年度の給食が始まりました。新しいクラスで食べる給食です。学年が上がると量も増えるので、しっかりと食べて健やかに成長してほしいと願っています。今年度も安心安全な給食提供に努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。 【生鮮食品の産地】 玉ねぎ（北海道） にんじん（徳島） じゃがいも（鹿児島） ごぼう（青森） 大根（千葉） 長ねぎ（千葉） 小松菜（茨城） たまご（青森） 鶏肉（岩手） デコポン（熊本） |
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