【献立】
・牛乳
・麦ごはん
・肉豆腐
・おひたし

　肉豆腐は豚肉と豆腐そして野菜を煮た料理です。豆腐に下味をつけることでしっかりと味がしみこみます。かつお節からとっただしを使っているので、だしの香りとうまみがきいています。食缶を開けたときに「良いかおりがする！」と声が上がりました。だしの香りが伝わったようでうれしかったです。

【主な食材産地】
玉ねぎ（北海道）　　　にんじん（北海道）　　　長ねぎ（青森）
小松菜（茨城）　　　　しょうが（高知）　　　　キャベツ（群馬）
もやし（栃木）　　　　豚肉（埼玉、群馬）