【献立】
・牛乳
・ごはん
・とうふとえびの中華煮
・切り干し大根入りサラダ

　えびフライや天ぷら、お寿司でも人気のあるえび。今日は豆腐と一緒に中華風に仕上げました。サラダのドレッシングも中華仕立てで、切り干し大根やわかめを入れることで食感も楽しめるサラダになります。

【主な食材産地】
しょうが（高知）　　　にんじん（北海道）　　　エリンギ（新潟）
白菜（長野）　　　　　長ねぎ（青森）　　　　　チンゲンサイ（静岡）
もやし（栃木）　　　　きゅうり（埼玉）　　　　豚肉（千葉）
えび（インド）