９月７日の給食は・・・

・あぶたま丼
・まるごとわかめスープ
・牛乳　　　　　　　　　でした。

　あぶたま丼は、親子丼の具に刻んだ油揚げを入れたもので、油揚げの「あぶ」をとってあぶたま丼という名前です。だしのうま味を吸ったジューシーな油揚げと、とろみのついた「あん」で、食欲の無い時でも食べやすいメニューです。

　まるごとわかめスープは、わかめの「葉」のような部分、茎わかめの「茎」のような部分、めかぶの「根」のような部分、わかめの全部を具材に使ったスープです。まるごとわかめを味わえる、生姜風味のスープです。

鉄ちゃんビーンズを作っている様子を紹介します。

左の写真は、でんぷんをまぶした大豆を油に入れるところです。
少しずつ入れないと、油が急に沸騰する状態になるので、少しずつ静かに入れます。

右の写真は、大豆が焦げないように、皮がはがれないように、静かに丁寧に混ぜながら揚げているところです。

釜の周りは５０度くらいの室温になるのですが、約２時間、立ち続けてじっくり丁寧に揚げると、カリカリとした食感の大豆が出来上がります、

９月６日の給食は・・・

・ジャージャン麺
・鉄ちゃんビーンズ
・牛乳　　　　　　　でした。

　今年度から始まった、鉄分を特にたっぷりとれるメニューの日で「鉄ちゃんビーンズ」を作りました。大豆を戻して柔らかく茹でて、でんぷんをまぶして油でカリッと揚げたものと、高野豆腐を揚げたものを甘辛く味付けして作りました。
　大豆が苦手な子どもも食べやすくなるよう、カリッとした食感に仕上がるように工夫しました。

　ジャージャン麵は、中華麺に肉みそあんをかけいただくメニューです。とても人気がありました。

９月５日の給食は・・・

・ごはん
・魚（さば）のにんにくみそ焼き
・ごま和え
・もずく入りたまごのすまし汁
・牛乳　　　　　　　　　　　　　でした。

　もずく入りたまごのすまし汁の「もずく」は、温かい海でとれる海藻です。糸のように細く、食べるとツルッとして、よく噛むとプチプチとした食感が楽しめます。
　栄養もたっぷりで、カルシウムやマグネシウム、ヨウ素などのミネラルや食物繊維、カロテンなどが含まれています。
　汁物や天ぷら、サラダなどの料理や、暑い日は酢の物でサッパリといただくのもオススメです。

　９月４日（月）に放送朝会がありました。放送朝会では、４年生の代表児童が、１学期に頑張ったことや２学期の目標について発表しました。発表の中で、「２学期は、１学期に頑張ったことを続けながら、苦手なことを克服して頑張っていきたい。」と、発表してとても感心しました。また、プール納めも行いました。６年生の代表児童が、今年の水泳の学習で学んだことや、成長ぶりを発表しました。最後に「中学校に行っても頑張ります。」と堂々と発表する姿がとても立派でした。水泳の学習では、子ども達はそれぞれ目標を立て、その目標をめざして学習してきました。事故なく無事に水泳学習を終えられてとても安心しました。全学年お話をしっかり聞くことができました。

９月４日　２学期最初の給食は・・・

・カレーライス
・海藻サラダ
・牛乳　　　　　　でした。

　カレーライスも海藻サラダも人気メニューです。楽しみにしてくれていた子どもたちも多かったようです。
　給食室では、２学期からも一生懸命おいしい給食を作ります。楽しい給食の時間をすごしてもらえるよう、頑張ります。
　
　今日から２学期が本格的に始まりましたが、生活のリズムは整っていますか？
　毎日スッキリと気持ちよく過ごすために「早寝、早起き、朝ごはん」で生活のリズムを整えましょう。

９/１(金)に家庭科室から出火の想定で避難訓練を行いました。各学級で事前に目的と目標を確認し、今回は二次避難場所である前野公園まで避難をしました。校長先生のお話では、地震の揺れがおさまっても、二次災害で火事が起きて何人もの人が命を落としていることの話がありました。前野小には二次避難場所である前野公園があり、災害が大きいとときには前野公園に避難することを学びました。みんな真剣に取り組むことができ、訓練終了後も今日の振り返りを行い次につなげました。地震や火事等の災害がないことを願いながらも、今後も訓練を積み重ねていきます。

９/１(金)２学期の始業式があり、前野小学校に元気な子ども達の声が戻ってきました。いよいよ２学期の始まりです。校長先生のお話では、２学期のことと、「防災の日」についてのお話がありました。2023年9月1日は、関東大震災から100年となります。 発生日の9月1日は「防災の日」と定められ、毎年全国各地で防災の取り組みが続けられています。この震災を忘れることなく、災害に対する備えをしっかり行うことが大切です。最後に全校で校歌を歌いました。きれいな歌声が学校中に響き渡っていました。
２学期は、運動発表会や学習発表会などたくさんの行事があります。長い学期ですが元気に活動し、様々な成長をしていって欲しいと思います。２学期も頑張りましょう！！