体力向上週間「長なわ」始まる11月22日(火)の中休みから、体力向上週間として学級ごとに長なわで「8の字跳び」や「川跳び」の回数を競う取り組みを行っています。12月2日(金)まで行う予定です。校庭で力を合わせて一生懸命に跳ぶ姿で、寒さを吹き飛ばしています。 令和4年11月24日(木)◇豚肉と卵の中華スープ ◇みかん ・人参・・・千葉県 ・長ネギ・・栃木県 ・白菜・・・茨城県 ・生姜・・・高知県 ・みかん・・和歌山県 ・鶏肉・・・岩手県 ・豚肉・・・青森県 ・鶏ガラ・・埼玉県 今日は、みんなが大好きなキムチチャーハンです。日本人も大好きになったキムチ、漬け物売り場にはたくさんの種類のキムチが並んでいます。韓国の人は1食に110g、1日300gのキムチを食べています。すごい量と思うかもしれませんが、本場韓国では白菜キムチ以外にも、たくさんの種類があります。水キムチのように、飲むタイプのキムチもあります。キムチの語源ですが、中国から伝わった野菜を、塩でつける漬け物が原型だと云われています。塩漬けの野菜が汁の中に沈んでいることからチムチェ「沈菜」と呼ばれ、それがキムチになりました。キムチの原型には唐辛子が入っていません。唐辛子が入って、現在のようなキムチになったのは、今から500年前です。唐辛子は、中国から日本に伝わりました。さらに、日本から韓国に伝わりキムチへとなったのです。唐辛子を入れることによって、腐りにくく魚の生臭さが消えることから唐辛子の栽培も活発になりました。韓国の土地はやせていて日本より辛い唐辛子になるのです。今日は、おかわりが足りないくらいどのクラスも完食にちかかったです。 5・6年生 起震車体験22日(火)の避難訓練は、地震発生後に校舎内で出火したという想定で、校庭に避難するという内容でした。その後、校庭に残った5・6年生が、板橋区から派遣された起震車に乗り、震度4〜7の揺れを疑似体験しました。 令和4年11月22日(火)◇ししゃもの南蛮焼き ◇大根の煮物 ・人参・・・千葉県 ・長ネギ・・栃木県 ・小松菜・・埼玉県 ・大根・・・千葉県 ・鶏肉・・・岩手県 今日は七種類の雑穀が入った七穀ごはんです。縄文時代には、すでに「あわ」「ひえ」「大麦」などの雑穀が日本で栽培されていたといわれ、稲作の前には雑穀栽培がされていたと推定されています。その後も米も作られてはいましたが、今のように完全に白米が 主食となったのは昭和20年頃で、それまでは十分に食べられるほどの米の生産量はなく、米に混ぜたり雑穀のみであったりと、日本人の主食を支えていたのが雑穀でした。 江戸時代などは、米は年貢として納めるもので高級品であり、農民は雑穀を食べるというのが普通でした。米が食べられないため仕方なしに食べていた雑穀ですが、栄養価の面では白米をはるかにしのぐほどです。今ほど食材が豊富ではなかった時代、日本人の健康を支えてきたのが雑穀ともいえます。とても体にいいものです。 令和4年11月21日(月)◇ゴマドレッシングサラダ ・人参・・・千葉県 ・ニンニク・青森県 ・玉ねぎ・・北海道 ・生姜・・・高知県 ・セロリ・・長野県 ・キャベツ・愛知県 ・大根・・・千葉県 ・きゅうり・埼玉県 ・豚ひき肉・青森県 ・鶏ガラ・・埼玉県 今日の給食は、カレーマーボー豆腐です。豆腐についてのクイズをだしたいと思います。では、問題です。豆腐を初めにつくったのは、どこの国でしょうか? 1.冷やっこが好きな日本 2.麻婆豆腐を作った中国 3.キムチ鍋によく使う韓国 答えは、2.の中国です。今から2000年以上も前に中国で作られてきました。日本に伝わったのは、奈良時代で、江戸時代になって一般的に広まったそうです。給食ではカレールウも手作りです。カレーは子どもたちが大好きなメニューの一つです。辛さは調節してあります。また、麺にかけてカレー麺にアレンジしても美味しいです。 令和4年11月18日(金)◇鶏肉とキャベツのスープ ◇フルーツヨーグルトかけ ・人参・・・千葉県 ・ニンニク・青森県 ・玉ねぎ・・北海道 ・ピーマン・茨城県 ・じゃが芋・北海道 ・キャベツ・愛知県 ・パセリ・・千葉県 ・ベーコン・無添加東京 ・鶏肉・・・岩手県 ・鶏ガラ・・埼玉県 今日は、ソイドッグです。ソイは、大豆のことです。「畑の肉」である大豆についての話です。大豆は畑でとれるのに、お肉に負けないぐらい栄養が含まれていることから『畑の肉』と呼ばれています。昔、肉を食べる習慣がほとんどなかった日本人の主なたんぱく質源は魚介類や『畑の肉』である大豆でした。そして、大豆は「へんしん名人」であります。五目煮やざぜん豆のように大豆をそのまま食べるだけでなく、豆腐や油あげ、がんもどき、納豆、きな粉、みそ、しょうゆとさまざまな姿に変身し、日本人の食を支えてきました。 「創作活動の日」その21・2校時に各階のテーマに合わせて飾り付けをしました。3校時はその鑑賞時間です。廊下が様々な世界に変身しました! 展覧会最終日「創作活動の日」19日は第5回の土曜授業プランの日とともに展覧会最終日です。この日は「創作活動の日」として全校で各階の廊下を飾り付けました。1階の1・2年生は「海の中では」、2階の3・4年生は「地上の植物」、3階の5・6年生は「天空〜白の世界〜」をテーマに装飾活動をしました。各学級には女子美術大学から18名の学生がボランティアで入りました。 展覧会にCS委員が参観18日(金)は、第4回のコミュニティ・スクール委員会が開催されました。4年生の鑑賞の時間とともに展覧会を参観され、「感性の豊かさに驚いた」「一人一人のレベルの高さを感じた」などのご意見をいただきました。熟議では「探究の時間」や「今後の授業時数の在り方」について話し合い、来年度の活動内容について確認しました。 令和4年11月17日(木)◇魚の醤油麹焼き ◇みそ汁 ◇お楽しみデザート ・人参・・・千葉県 ・小松菜・・埼玉道 ・じゃが芋・北海道 ・白菜・・・茨城県 ・長ネギ・・栃木県 ・大根・・・千葉県 今日は、展覧会のテーマ「ファンタジック チルドレン〜子供が生み出す魔法の世界〜」にちなんで、魔法で「お楽しみデザート」が出てくるかのようにクラスで配膳するまでナイショにしていました。配膳前、子供たちはどうにかわからないかと色々と探っていました。お楽しみデザートは、みんなが食べられるぶどうゼリーでした。喜んで食べてくれたので、良かったです。 ナイトフェスティバル開催!いよいよ17日(木)より展覧会が始まりました。17日は前夜祭的に、夜の校庭で光のショーを体感しようと、4〜6年生が光と灯を使った作品を、参観いただいた大勢の保護者や、改めて引率登校した低学年の前で発表しました。夕闇から夜にかけて、4年生のランプや5年生のあんどん、校舎に映し出された6年生のプロジェクションマッピングが、夕闇から夜にかけて幻想的に現れました。 令和4年11月16日(水)◇春雨と白菜の中華和え ◇りんご ・人参・・・千葉県 ・玉ねぎ・・北海道 ・ニンニク・青森県 ・生姜・・・高知県 ・キャベツ・千葉県 ・長ネギ・・栃木県 ・ピーマン・茨城県 ・白菜・・・茨城県 ・きゅうり・埼玉県 ・もやし・・栃木県 ・りんご・・山形県 ・豚肉・・・青森県 今日はあ、ホイコーロー丼です。 中国の四川料理の一つでキャベツと豚肉を炒め甘辛いみそで味付けしたものです。 香辛料をたっぷり使った辛い料理が特徴です。 日本では、本場の物に比べ甘いみその甜麺醤などを多めに使って食べやすくしています。 令和4年11月15日(火)◇柿 ・人参・・・千葉県 ・レンコン・茨城県 ・長ネギ・・栃木県 ・えのき・・長野県 ・小松菜・・埼玉県 ・柿・・・・新潟県 ・鶏肉・・・岩手県 今日の給食は、七五三の行事食です。 11月15日は、子どもの成長を祝い、健康を祈るために、7歳、5歳、3歳で神社にお参りをします。そこで、千歳飴をいただきます。千歳とは、「千年」つまり、「長い」、長生き」という意味があります。細く長い飴は、縁起がよいとされています。今日は、皆さんの健やかな成長と健康を願って、お祝いの気持ちを込めて、ちらし寿司を作りました。 いよいよ展覧会が始まります!明後日17日(木)から、土曜授業プランの19日(土)までの3日間、展覧会が開催されます。現在、準備が大詰めを迎えています。会場は体育館を中心に、家庭科室や廊下にも作品が並びます。17日の夕刻には、光と灯を使った作品を発表するイベントである「ナイトフェスティバル」も開催されます。 令和4年11月14日(月)◇レンズ豆サラダ ・人参・・・千葉県 ・玉ねぎ・・北海道 ・キャベツ・茨城県 ・きゅうり・埼玉県 ・もやし・・栃木県 ・豚肉・・・青森県 ・ベーコン・無添加東京 ・鶏ガラ・・栃木県 今日のスパゲティは「あけぼのソース」です。 曙‘ あけぼの’とは、ほのぼのと夜が明けはじめるころ、夜明けのことです。このときの空の色をイメージして、淡紅色(あけぼの色いろ)にしてみました。今日のソースは、トマトソースに生クリームを少し混ぜて曙色を表現しています。この「スパゲティあけぼのソース」は板橋区オリジナルのメニューです。 令和4年11月11日(金)◇みかん ・人参・・・北海道 ・玉ねぎ・・北海道 ・赤パプリカ・オランダ ・ピーマン・茨城県 ・セロリ・・長野県 ・じゃが芋・北海道 ・パセリ・・千葉県 ・みかん・・和歌山県 ・鶏肉・・・岩手県 ・鶏ガラ・・埼玉県 令和4年11月10日(木)◇糸寒天のごま酢あえ ・人参・・・北海道 ・玉ねぎ・・北海道 ・ニンニク・青森県 ・生姜・・・高知県 ・じゃが芋・北海道 ・長ネギ・・栃木県 ・もやし・・栃木県 ・きゅうり・埼玉県 ・豚肉・・・青森県 令和4年11月9日(水)・人参・・・北海道 ・玉ねぎ・・北海道 ・ニンニク・青森県 ・生姜・・・高知県 ・じゃが芋・北海道 ・キャベツ・千葉県 ・もやし・・栃木県 ・りんご・・長野県 ・鶏肉・・・岩手県 ・鶏ガラ・・埼玉県 令和4年11月8日(火)・人参・・・北海道 ・玉ねぎ・・北海道 ・キャベツ・千葉県 ・生姜・・・高知県 ・白菜・・・長野県 ・長ネギ・・栃木県 ・小松菜・・埼玉県 ・豚肉・・・青森県 ・鶏ガラ・・埼玉県 ・鶏卵・・・青森県 令和4年11月7日(月)◇和風卵焼き ◇おひたし ・人参・・・北海道 ・玉ねぎ・・北海道 ・じゃが芋・北海道 ・キャベツ・千葉県 ・もやし・・栃木県 ・長ネギ・・栃木県 ・小松菜・・埼玉県 ・豚ひき肉・青森県 ・鶏卵・・・青森県 |
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