第７回土曜授業プラン
２１日（土）は、第７回土曜授業プラン（公開授業日）でした。全学級が「板橋区学級活動の日」として学級活動を公開しました。今日から書き初め展として、３１日（火）まで廊下に児童の力作を展示します。６年生は板橋警察署による薬物乱用防止教室、５年生は板橋区教育科学館による出前授業も開催しました。会議室では、１１月の「ナイトフェスティバル」の動画を上映しました。次回の土曜授業プランは、２月１８日（土）です。 保護者による読み聞かせ
１８日（水）は、月１回活動している保護者による読み聞かせでした。１月はボランティアの保護者だけでなく、図書委員会の５・６年生も低学年に読み聞かせをしました。学校支援地域本部「上二っ子応援団！」では、毎月の読み聞かせ活動に参加していただけるボランティアを募集しています。 ４・５年生 教育科学館の出前授業
２０日（金）は、４年生を対象とした板橋区教育科学館による出前授業でした。「超低温の世界を体験しよう」という内容で液体窒素を使った実験をしました。明日は５年生が、結晶をつくる実験をします。 教育実習生の研究授業
２０日（金）は、５年１組で教育実習をしている学生による道徳の研究授業がありました。実習生の発問に対して、多くの児童が自分の考えを発表し、思いをノートに書いていました。 令和５年１月１９日（木）
◇ポークビーンズ ◇いちご ・セロリー・茨城県 ・パセリ・・千葉県 ・じゃが芋・北海道 ・玉ねぎ・・北海道 ・人参・・・千葉県 ・いちご・・栃木県 ・豚肉・・・青森県 ・鶏ガラ・・埼玉県 今日の給食は、練りごまトーストです。 ごまは、種をまいて三十日くらいで花が咲いて実がなります。実の中は四つの部屋に分かれていて、一つの部屋に二十粒ほどの種が入っています。この種が、私達が食べているごまです。炒ったごまをすりごま、きりごま、ひねりごまにしてふりかけたり、ねりごまやごま油にしたりして食べられています。小さなごまですが、カルシウムや鉄などの無機質やビタミン、脂質、たんぱく質、食物繊維と栄養たっぷりです。 ポークビーンズは、名前の通おり、豚肉（ポーク）と豆まめ（ビーンズ）を一緒に煮込んで作くられています。それではクイズです。ポークビーンズはどこの国で生うまれた料理でしょう？１，インド２，ブラジル３，アメリカ（心こころの中なかで５つ数かぞえましょう）答えは３，のアメリカです。ポークビーンズは、アメリカの家庭料理として生うまれました。給食では大豆を使かうことが多いですが、本場アメリカでは、白しろいんげん豆を使かうことが多いそうです。 令和５年１月１８日（水）
◇ひじき入り卵焼き ◇けんちん汁 ・キャベツ・茨城県 ・人参・・・千葉県 ・大根・・・千葉県 ・じゃが芋・北海道 ・玉ねぎ・・北海道 ・ごぼう・・埼玉県 ・赤ピーマン・韓国 ・豚肉・・・青森県 ・鶏ひき肉・岩手県 今日は、ひじきの卵焼きについてです。ひじきは海藻の仲間で、海の中で育ちます。ひじき春にたくさん収穫されますが、わかめのように生のままで食べる海藻ではなく、食べられる状態に処理されたものを乾燥させています。鉄分やカルシウムをたくさん含む成長期にはとても良い食品であるとともに、いつの時期にもおいしく食べられる便利な食品です。たまごは、体をつくるたんぱく質しつのほか、かぜの予防よぼうに効果こうかがあるビタミンＡ、骨ほねをつくるのに欠かせないビタミンＤ、老化を防ふせぐビタミンＥや、血を作る鉄などの無機質しつもいろいろふくんだ栄養たっぷりの食品です。でも、ビタミンＣと食物繊維せんいは含ふくまれていないので、野菜といっしょに食べるといいですね。給食では、卵焼きにひじきを入れてみました。 令和5年1月17日(火）
◇魚のごぼうみそ焼き ◇かんぴょうの卵とじ汁 ・ごぼう・・青森県 ・人参・・・千葉県 ・ニンニク・青森県 ・長ネギ・・栃木県 ・青菜・・・千葉県 ・生姜・・・高知県 ・大根・・・神奈川県 ・鶏卵・・・青森県 今日の、魚のごぼうみそ焼きはさわらです。ごぼうは、ユーラシア大陸北部原産で、平安時代に中国から薬草として渡来してといわれています。独特の香りや歯ごたえをもち、古くから親しまれていますが、日本以外で食べている国はほとんどないようです。ごぼうの主成分は炭水化物で、その大部分が食物繊維です。これらごぼうに含まれる食物繊維は消化吸収されずにお腹の中を通過するため、胃や腸をきれいに掃除し大腸ガンの予防にり、同時に悪玉の腸内細菌の繁殖を防いでくれます。また、水溶性食物繊維は、コレステロール値の低下に有効です。茎わかめは、わかめの葉の芯の部分です。コリコリとした歯ごたえに根強いファンが多いです。この茎わかめには、食物繊維と余分な塩分を体外に排出してくれるアルギン酸が大量に含まれており、栄養価が高いのに、カロリーもほとんどない茎わかめは、女性の方の美容食としても人気が高い食品です。おつまみやおやつの他にも、しょうが醤油・酢味噌・サラダ・酢の物・和え物・きんぴら・煮物の食材としてや、熱いごはんに、御茶漬けに、おにぎりの具材にも幅広く使えるすぐれものです。給食では、つくだ煮にしてみました。白米に良く合いごはんがすすみます。 体力向上週間「マラソン」始まる
１月１６日（月）から２７日（金）までの間、体力向上週間として全校で「マラソン」に取り組んでいます。密を避けるため、半分の学年ごとに校庭使用の曜日を決めて行っています。無理のない自分のペースで走り、持久力を高めることが目標です。 令和5年1月16日（月）
◇青のりビーンズポテト ◇ポンカン ・白菜・・・茨城県 ・人参・・・千葉県 ・ニンニク・茨城県 ・長ネギ・・栃木県 ・チンゲン菜・茨城県 ・玉ねぎ・・北海道 ・じゃが芋・北海道 ・ポンカン・愛媛県 ・豚肉・・・青森県 ・鶏ガラ・・埼玉県 今日は、じゃがいもの話です。フランスではじゃがいものことを「大地のりんご」と呼んでいるそうです。じゃがいもは、でんぷんが多いので、他の国では主食としても食べられているいも類です。果物のように、ビタミンCやカリウムが含まれているため、「大地のりんご」と呼ばれています。ビタミンCは熱に弱い栄養素ですが、じゃがいもはでんぷんが熱から守ってくれるので、効率的にビタミンCをとることができます。今日は、揚げたじゃが芋に青のりがふってある青のりビーンズポテトです。フルーツは、みかんからポンカンに変わりました。 ５年生 あいさつ週間始まる
今週から本校の特色ある活動である「あいさつ週間」が始まりました。担当は５年生です。１組は正門に、２組は南門に分かれ、登校時間にあいさつを交わします。 令和５年１月１３日（金）
◇豆腐の中華煮 ◇野菜のごま酢 ・キャベツ・茨城県 ・人参・・・千葉県 ・生姜・・・高知県 ・もやし・・栃木県 ・生姜・・・長野県 ・豚肉・・・青森県 ・鶏ガラ・・埼玉県 今日は、もやしの話です。もやしは、緑豆や大豆といった豆から芽が出たものです。豆を一晩お湯につけておくと、皮がやわらかくなって破れ、芽が出ます。そして暗いところに10日ほど置いておくと、私たちがいつも食べている大きさまで成長します。天気に関係なく一年中収穫でき、値段も安定しています。今日はごま酢にしました。シャキシャキした食感を楽しんでください。みなさんは、「お酢」を使った料理は好きですか？お酢には、食べ物が腐るのを防いだり、体の疲れをとってくれたりする働きがあります。また、肉や魚を煮るときに少し加えることで、身がやわらかくなり、生臭いにおいを少なくしてくれます。お酢が使われた料理はさっぱりとした味つけになります。すっぱいのが苦手な人もまずは一口チャレンジしてみましょう。 令和５年１月１２日（木）
◇野菜のからし和え ◇みそ汁 ・白菜・・・茨城県 ・人参・・・千葉県 ・生姜・・・高知県 ・玉ネギ・・北海道 ・青菜・・・埼玉県 ・もやし・・栃木県 ・じゃが芋・北海道 ・エノキ・・長野県 今日の魚は、サバです。 「サバを読む」という言葉は、「鯖」は傷みやすく、数えるときに急いで飛ばして数えていたことから、いい加減に数を数えることを「鯖を読む」という意味になり現在の意味になったといわれています。サバは、あじやさんまと同じ青魚と呼ばれる種類の魚で、頭の働きをよくするドコサヘキサエン酸という栄養素が入っています。このドコサヘキサエン酸は、魚にしか入っていません。魚が苦手という人もいると思いますが、まずは一口食べてみてくださいね。 席書会が始まる
１１日（水）から体育館や教室で席書会が始まりました。練習してきた成果を発揮する時です。完成した書写作品は、２１日の土曜授業プランから「書き初め展」として３１日（火）まで、各教室前に掲示されます。ぜひご覧ください。 令和５年１月１１日（水）
◇関西風かけうどん ◇フルーツポンチ ・ネギ・・・千葉県 ・白菜・・・茨城県 ・青菜・・・茨城県 ・人参・・・埼玉県 ・豚肉・・・青森県 今日から、３学期の給食が始まります。 １月１１日は、鏡開きです。正月に神様や仏様に供えた鏡餅を下げて食べる日本の年中行事です。神様や仏様に感謝し、無病息災などを祈って供えた餅を、しるこや雑煮、かき餅などにして食べます。給食では、のりを巻いて磯辺もちにしました。給食室の方が、一つ一つお餅に海苔を巻いてアルミホイルに包んでくれました。とても手間のかかる作業ですが、みんな美味しいと食べていました、１年生の児童は、ジェスチャーで磯辺もちを指でさしながら丸を作り美味しいと教えてくれました。 ３学期 始業式
１０日（火）は３学期の始業式でした。校長から「校章に込められた願い」についての話の後に、２年生の代表児童による「３学期に頑張りたいこと」の発表がありました。 ２学期 終業式
２３日（金）は終業式でした。今年の漢字は「戦」にちなんだ話を２つしました。来年は一人一人が自分の目標に挑「戦」して成果をあげ、それを自信に進級・進学しようと伝えました。もう一つは「戦ぐ」です。風が草木を震わせるような穏やかな年にしたいと話しました。 令和４年１２月２２日（木）
◇さいころサラダ ◇スノーボール ・ニンニク・青森県 ・生姜・・・高知県 ・セロリー・千葉県 ・玉ねぎ・・北海道 ・人参・・・埼玉県 ・ピーマン・茨城県 ・じゃが芋・北海道 ・ブロッコリー・愛知県 ・鶏もも肉・宮崎県 ・鶏ガラ・・宮崎県 今日は、２学期最後の給食の日で飲み物セレクトを実地しました。事前に、皆さんにアンケートを取り４種類の飲み物の中から選んでもらいました。「何の飲み物を選んだか忘れた」とか「オレンジジュースにしたんだよ」とか色んな声が聞こえてきました。ここで問題です。上二小で一番多くの人が、選んだ飲み物は何でしょうか。１，カフェ・オ・レ ２，いちご・オ・レ ３，オレンジジュース ４，牛乳です。ちなみに、職員室では、女性の先生は、オレンジジュース・男性の先生は、いちご・オ・レが多かったです。正解は、１，カフェ・オ・レでした。３，オレンジジュースと１本の差でした。予想では、いちご・オ・レが多いかと思いましたが予想と少し違いました。みんなが、喜んでくれたので、また何か３学期もセレクトメニューを考えています。何かは、まだ秘密ですが、楽しみに待っていて下さい。スノーボールは、給食室の人が一つ一つ丁寧に丸くして約８００個を作ってくれました。「これ、手作りなのすごい」「美味しいから、おかわりあるかな」など人気でとてもやさしい味で美味しかったです。３学期もまた、給食を楽しみに待っていて下さいね。 セレクト給食
２２日（木）は、２学期最後の給食でした。この日はお楽しみとして、飲み物が選べるセレクト給食でした。メニューは牛乳、オレンジジュース、いちごオーレ、カフェオレの４種類です。さて、１番の人気は・・・オレンジジュース３７％、カフェオレ３６％、いちごオーレ２４％、牛乳３％の割合で全校が注文していました。皆さんだったら何をセレクトしますか? ６年生 社会科見学
２１日（水）に６年生は社会科見学に行きました。見学先は国会議事堂と東京タワーです。東京タワーは階段で上りました。天気にも恵まれ、学期末の学習のまとめとして、楽しい見学となりました。 令和４年１２月２１日（水）
◇ゆずドレッシングサラダ ◇フルーツポンチ ・かぼちゃ・鹿児島県 ・ネギ・・・千葉県 ・白菜・・・茨城県 ・青菜・・・茨城県 ・人参・・・埼玉県 ・キャベツ・茨城県 ・水菜・・・茨城県 ・大根・・・神奈川県 ・ゆず・・・徳島県 冬至の行事食になります。ほうとうは山梨県の郷土料理です。ほうとうに使う麺はうどんと違って，麺を打った後にねかさずにすぐに切って煮込みます。そのため煮くずれしやすく，汁にとろみがつきます。煮くずれした麺が味噌と混じり合った味が，ほうとうの美味しさです。使う野菜に決まりはありませんが，カボチャを入れて作ることが多いです。ゆずは、さわやかな香りが特徴の果物です。果汁や薄く切った皮が、料理やお菓子の香り付けとしてよく使われています。また、料理以外でも、ゆずはお風呂に浮かべて「ゆず湯」として楽しむこともできます。１年で夜がもっとも長い冬至の日に、ゆず湯に入ると風邪をひかないとも言われています。今年の冬至は、１２月２２日です。 |
|