6月30日
・牛乳
・トースト ・10品目サラダ ・チキンクリームスープ ★食材の産地★ キャベツ…長野 きゅうり…埼玉 だいこん…青森 もやし…栃木 水菜…茨城 赤パプリカ…オランダ 玉ねぎ…香川 にんじん…千葉 じゃがいも…茨城 鶏肉…鳥取 6月29日
・牛乳
・かおりごはん ・魚のカレー焼き ・けんちん汁 ・冷凍みかん ★食材の産地★ 新ごぼう…群馬 にんじん…千葉 だいこん…青森 じゃがいも…長崎 長ねぎ…茨城 小松菜…埼玉 さば…ノルウェー 豚肉…埼玉、群馬 冷凍みかん…香川、熊本、徳島 臭みのあるさばを、カレー粉やしょうゆなどで合わせた調味料に浸けておき、オーブンで焼き上げました。和食献立は残菜(食べ残し)がやや多く残りがちですが、食べやすくなるよう給食でも工夫しています。 和食に対しての苦手意識を減らせるよう、ぜひご家庭でも家族そろって食卓に並び、和食献立を食べる機会を増やしていただけたらと思います。 6月28日
・牛乳
・チンジャオロース丼 ・さいころサラダ ★食材の産地★ にんじん…千葉 玉ねぎ…香川 ピーマン…茨城 じゃがいも…長崎 きゅうり…埼玉 豚肉…埼玉、群馬、茨城 6月25日
・牛乳
・じゃことわかめのごはん ・魚の長ねぎソースがけ ・しめじと卵のすまし汁 ★食材の産地★ 長ねぎ…茨城 にんじん…千葉 玉ねぎ…香川 しめじ…長野 小松菜…埼玉 鶏肉…鳥取 卵…青森 さわら…東シナ海 6月24日
・牛乳
・ビーンズカレーライス ・和風サラダ ★食材の産地★ 玉ねぎ…香川 にんじん…千葉 じゃがいも…千葉 キャベツ…長野 きゅうり…埼玉 だいこん…青森 豚肉…埼玉、群馬 6月23日
・牛乳
・スパゲッティミートソース ・フレンチサラダ ★食材の産地★ セロリー…長野 玉ねぎ…香川 にんじん…千葉 キャベツ…茨城 きゅうり…埼玉 豚ひき肉…埼玉、群馬、茨城 6月22日<オリパラ給食:トルコ>
・牛乳
・ケバブサンド ・トゥルル ・河内晩柑 ★食材の産地★ 玉ねぎ…香川 キャベツ…茨城 にんじん…千葉 じゃがいも…千葉 なす…埼玉 さやいんげん…茨城 鶏肉…鳥取 ベーコン…埼玉 河内晩柑…愛媛 今日のオリパラ給食は、トルコ料理。トルコの代表料理、ケバブを給食風にアレンジして、食べやすいようにコッペパンに挟んでオーブンで焼きました。トゥルルは、トマトベースの野菜の煮物です。オレガノ、パプリカパウダーを加えて本場の味に近づけました。 初めての献立に最初は戸惑い気味の子どもたちでしたが、食べて始めるとおいしそうに頬張っている様子が見られました。 トルコは、グレープフルーツなどの柑橘フルーツをよく食べるそうです。「和製グレープフルーツ」とも呼ばれる木成りの河内晩柑を提供しました。オリパラ給食を通して、いろいろな国の料理や文化に触れていってほしいと思います。 6月21日
・牛乳
・鶏おこわ ・魚の醤油麹焼き ・根菜のパリパリサラダ ★食材の産地★ にんじん…千葉 ごぼう…群馬 キャベツ…長野 小松菜…埼玉 玉ねぎ…香川 鶏肉…鳥取 鮭…チリ 6月18日<とれたて村給食>
・牛乳
🌼最上町産トマトの西湖豆腐丼 ・野菜のごま酢 ★食材の産地★ 玉ねぎ…香川 にんじん…千葉 長ねぎ…茨城 にら…栃木 キャベツ…長野 小松菜…群馬 もやし…栃木 豚肉…埼玉、群馬 🌼トマト…山形県最上町 今日は、とれたて村給食の日です。板橋区と交流のある山形県最上町から、新鮮なトマトが届きました。小ぶりなトマトでしたが、赤々としていてそのまま食べてもおいしそうなトマトが届きました。今日は、トマトの甘みと酸味を生かした西湖豆腐(しーほーどうふ)を作りました。さっぱり味で、今日のような暑い日にぴったりの献立でした。食べ残しも少なかったです。 6月17日
・牛乳
・カリカリ梅と青菜のごはん ・切干大根の卵焼き ・みそ汁 ★食材の産地★ 小松菜…埼玉 にんにく…青森 長ねぎ…茨城 じゃがいも…千葉 にんじん…千葉 さやいんげん…茨城 だいこん…青森 玉ねぎ…香川 卵…青森 豚肉…埼玉、群馬 6月16日
・牛乳
・五目ラーメン ・カルシウムビーンズ ・黄桃 ★食材の産地★ にんにく…青森 しょうが…高知 にんじん…千葉 キャベツ…茨城 もやし…栃木 チンゲン菜…群馬 長ねぎ…茨城 豚肉…埼玉、群馬、茨城 いか…北太平洋 黄桃缶…ギリシャ 6月15日
・牛乳
・ミルクパン ・ポテトグラタン ・イタリアンドレッシングサラダ ★食材の産地★ じゃがいも…千葉 玉ねぎ…香川 キャベツ…茨城 きゅうり…埼玉 にんじん…千葉 鶏肉…鳥取 6月14日
・牛乳
・コーンライス ・魚のチーズ焼き ・ごまドレッシングサラダ ★食材の産地★ 玉ねぎ…香川 にんじん…千葉 ピーマン…茨城 キャベツ…茨城 大根…青森 スケソウダラ…アラスカ 6月11日
・牛乳
・関西風かけわかめうどん ・きなこ豆乳蒸しパン ★食材の産地★ にんじん…千葉 小松菜…埼玉 長ねぎ…茨城 キャベツ…長野 豚肉…埼玉、群馬 卵…青森 6月10日
・牛乳
・ごはん ・小松菜のふりかけ ・塩肉じゃが ・さくらんぼ ★食材の産地★ 小松菜…埼玉 にんにく…香川 しょうが…高知 玉ねぎ…香川 にんじん…千葉 じゃがいも…千葉 さやいんげん…茨城 豚肉…埼玉、群馬、茨城 さくらんぼ…山形 塩肉じゃがは、バターの風味と塩気が効いた、ごはんのおかずにぴったりのメニューです。今日は暑かったので塩分を欲していたのか、残菜(食べ残し)が少なかったです。 さくらんぼは今の時期に旬をむかえます。ちょっぴり値が張る果物ですが、志三小のみなさんに旬の果物を味わってほしいと思い、提供しました。 6月9日
・牛乳
・抹茶クリームトースト ・チリコンカン ★食材の産地★ 玉ねぎ…香川 にんじん…千葉 じゃがいも…千葉 豚肉…埼玉、群馬、茨城 ベーコン…埼玉 6月8日
・牛乳
・キムチチャーハン ・参鶏湯風スープ ・冷凍みかん ★食材の産地★ にんじん…千葉 ピーマン…茨城 大根…青森 長ねぎ…青森 万能ねぎ…福岡 豚肉…埼玉、群馬 鶏肉…鳥取 6月7日
・牛乳
・あぶたま丼 ・アーモンド和え ★食材の産地★ 玉ねぎ…香川 キャベツ…茨城 小松菜…埼玉 もやし…栃木 にんじん…千葉 鶏肉…鳥取 卵…青森 6月4日<歯と口の健康週間>
・牛乳
・かむかむごはん ・ししゃものごま焼き ・豆乳仕立ての野菜汁 ★食材の産地★ にんじん…千葉 さやいんげん…茨城 ごぼう…群馬 大根…青森 玉ねぎ…香川 長ねぎ…茨城 ししゃも…カナダ 卵…青森 豚肉…埼玉、群馬 6月3日
・牛乳
・ツナドック ・ポトフ ★食材の産地★ 玉ねぎ…香川 にんじん…千葉 じゃがいも…千葉 キャベツ…愛知 さやいんげん…茨城 ウィンナー…埼玉 豚肉…埼玉、群馬 ベーコン…埼玉 |
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