2月26日の給食 牛乳 ひじきチャーハン ワンタンスープ お菓子な目玉焼き です。 ＜主な食材産地＞ 焼豚（埼玉県）、鶏もも肉（宮崎県）、鶏骨（宮崎県）、玉ねぎ（北海道）、もやし（栃木県）、チンゲンサイ（静岡県）、しょうが（高知県）、にんじん（千葉県）、長ねぎ（茨城県） 今日のデザートは、「お菓子な目玉焼き」です。 デザートなのに目玉焼き？とビックリした人もいると思いますが、ゼリーの新メニューです！カルピスゼリーと桃の缶詰を目玉焼きに見立てて作りました。 昨日から「卵は苦手だから、完食できないかもしれない」と心配していた子は、見事、完食でした！子どもたちに楽しんでもらえてよかったです。  2月25日の給食 牛乳 菜飯 赤魚のしょうゆ麹焼き かきたま汁 です。 ＜主な食材産地＞ 鶏もも肉（宮崎県）、鶏卵（青森県）、小松菜（埼玉県）、にんじん（千葉県）、長ねぎ（茨城県）、えのきたけ（長野県）、赤魚（アメリカ） 「しょうゆ麹」とは、しょうゆに麹を混ぜて発酵させた調味料です。 今日は、赤魚をしょうゆ麹にじっくり漬け込んで、焼き上げました。発酵食品には、食材をやわらかくしたり、うまみをアップさせたりするパワーがあります。 2月24日の給食 牛乳 スパゲッティミートソース アーモンド和え くだもの（清見オレンジ） です。 ＜主な食材産地＞ 豚肉（埼玉県）、玉ねぎ（北海道）、にんじん（千葉県）、セロリ（静岡県）、にんにく（青森県）、もやし（栃木県）、小松菜（埼玉県）、キャベツ（愛知県）、清見オレンジ（和歌山県） 今日は、子どもたちの人気メニュー！スパゲッティミートソースでした。 先日６年生にとった好きな給食アンケートでは、麺部門で第３位でした。３月は、６年生のリクエストを集めて献立を作りました。お楽しみに♪ 2月22日の給食 オリパラ給食〜スリランカ〜 牛乳 ターメリックライス カトレット（ツナトマトコロッケ） 野菜スープ です。 ＜主な食材産地＞ 豚肉（埼玉県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、セロリ（静岡県）、玉ねぎ（北海道）、にんじん（千葉県）、キャベツ（愛知県）、ピーマン（茨城県）、じゃがいも（鹿児島県） 今日は、オリパラ給食です！スリランカの料理をテーマに作りました。 カトレットは、ツナとトマトが入っているコロッケのような家庭料理です。スリランカでは、結婚式や誕生日などのお祝いの席で食べられているそうです。 本来ピンポン玉のような一口大の形ですが、今回の給食では俵型にして作りました。カレー風味だったので、子どもたちは食べやすかったようです。 春の訪れ  今日は、きれいな梅の花に誘われて、メジロが遊びに来ていました。メジロは、梅の花の蜜が大好きだそうです。梅の花を見上げてお食事中のかわいらしい写真が撮れました。 2月19日の給食  牛乳 七穀ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き 吉野汁 です。 ＜主な食材産地＞ 豚肉（埼玉県）、玉ねぎ（北海道）、長ねぎ（千葉県）、にんじん（千葉県）、しめじ（長野県）、キャベツ（愛知県）、ピーマン（茨城県）、大根（神奈川県）、じゃがいも（鹿児島県） 毎月１９日は、食育の日です。そこで今日の給食は、日本の郷土料理を取り入れた和食献立にしました。 「ちゃんちゃん焼き」は、鉄板を使い、魚と野菜にみそやバターのせて焼いた、北海道の郷土料理です。 ３年生 外国語、ALTの先生と楽しく英語  2月18日の給食 牛乳 麦ごはん 四川豆腐 糸寒天のごま酢和え です。 ＜主な食材産地＞ 豚肉（埼玉県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、長ねぎ（茨城県）、にんじん（千葉県）、もやし（栃木県）、にら（茨城県）、小松菜（埼玉県）、きゅうり（埼玉県）、小松菜（埼玉県） 今日は、東京都の伊豆諸島でとれた糸寒天を使い、ごま酢あえを作りました。 〜クイズ〜 糸寒天は、どの食材の仲間でしょう。 １．海そう ２．こんにゃく ３．野菜 ５年 総合的な学習の時間 1年生 図工
図工の「いろんなかたち見つけたよ」では、紙粘土にペットボトルキャップやクリップなどの形を写して飾りを作りました。色もとても鮮やかに仕上がっているのでお部屋の壁などに飾ってみてください。
 2月17日の給食 牛乳 カレー焼きパン 卵スープ いちご です。 ＜主な食材産地＞ 豚ひき肉（埼玉県）、鶏卵（青森県）、鶏骨（北海道）、にんじん（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、白菜（茨城県）、しめじ（長野県）、小松菜（埼玉県）、いちご（茨城県） 今日の給食は、パン料理の人気献立！カレー焼きパンでした♪ 名前の通り、給食ではオーブンで焼いて作っており、油で揚げるよりもヘルシーです。 具には、ひき肉の他にやわらかく茹でて刻んだ「大豆」を入れました。普段、豆が苦手な子も「今日は完食したよ！」と報告しに来てくれました。 4年 給食 もうすぐ5年生。 みんなの元気の源は、給食です！ 今日は、でこぽんが出ました。 ほぼ毎日、米粒一つ残さず、完食しており 栄養士の先生に褒められています！！！ 2月16日の給食 牛乳 ごはん 骨太ふりかけ 五目肉じゃが デコポン です。 ＜主な食材産地＞ 豚肉（埼玉県）、にんじん（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、じゃがいも（鹿児島県）、デコポン（熊本県） 今日のくだものは、デコポンです。デコポンは、ポンカンと清見オレンジを掛け合わせてできたみかんです。旬の味わいを楽しんで食べていました。  2月15日の給食 ジョア えびクリームライス サイコロサラダ です。 ＜主な食材産地＞ むきえび（ニカラグア）、鶏もも肉（宮崎県）、鶏骨（北海道）、にんじん（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、ピーマン（茨城県）、じゃがいも（鹿児島県）、きゅうり（埼玉県） 今日の飲み物は、ジョアのマスカット味です。ＰＴＡよりプレゼントしていただきました。子どもたちは、“いつもよりちょっと特別な給食”に大変喜んでいました。保護者のみなさま、ありがとうございました！ 2月12日の給食 牛乳 アーモンドチョコパン チリコンカン コールスローサラダ です。 ＜主な食材産地＞ 豚ひき肉（茨城県）、ベーコン（埼玉県）、鶏骨（北海道）、にんじん（千葉県）、にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、じゃがいも（鹿児島県）、キャベツ（愛知県） ２月１４日は、バレンタインデーです。日本では、恋人や友人など、大切な人へチョコレートを贈る習慣が広がっています。少し早めのバレンタインデーとして、給食室から心をこめて“アーモンドチョコパン”を作りました♪ 2月10日の給食   牛乳 牛丼 ごまドレッシングサラダ りんご です。 和牛（宮城県）、しょうが（高知県）、玉ねぎ（北海道）、万能ねぎ（福岡県）、キャベツ（愛知県）、にんじん（千葉県）、茎わかめ（三陸）、りんご（山形県） １０日は、和牛を使った２回目の特別給食でした。この特別給食は、生産者を助けるために行われている国の政策です。 今回の和牛は、宮城県生まれ、宮城県育ちの【仙台牛（黒毛和牛）】です。牛丼を作るに当たって、お肉をよりおいしく食べられるように、調理員が一枚一枚手で剥がして調理しました。 そんな手間をかけた甲斐もあり、この日の残菜率は、なんと０．４％でした！ごはんを食べきれなかった児童が数名いただけで、どのクラスも食缶が空っぽになりました。 感染症対策のために“できなかった”こともありますが、“できたこと”もあります。生産者の方々や国の政策に感謝し、大切にいただきました。 ２年生 体育「たまごわりサッカー」  ボールを蹴って、コートの中のたまご（白線）を通って反対側にいったら 得点です。 どうやったら点が入るか、考えながら試合をしています。 2月9日の給食 牛乳 ごはん さばの韓国風焼き キャベツの辛子じょうゆ添え 丸ごとわかめスープ です。 ＜主な食材産地＞ さば（ノルウェー）、豚肉（埼玉県）、鶏骨（北海道）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、長ねぎ（千葉県）、にんじん（千葉県）、キャベツ（愛知県）、えのきたけ（長野県） 丸ごとわかめスープは、名前の通り、わかめが丸ごと入っています。私たちが普段「わかめ」と呼んでいる“葉わかめ”、“茎わかめ”、“めかぶ”を入れて、栄養も丸ごと食べられるように作りました。 2月8日の給食 牛乳 塩バターラーメン 青のりビーンズポテト ポンカン です。 ＜主な食材産地＞ 豚肉（埼玉県）、鶏骨（北海道）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、玉ねぎ（北海道）、にんじん（千葉県）、もやし（栃木県）、白菜（茨城県）、小松菜（埼玉県）、長ねぎ（茨城県）、じゃがいも（鹿児島県）、ポンカン（愛媛県） 塩バターラーメンは、子どもたちのリクエストから生まれた新メニューです♪１２月の給食で塩バター風味の肉じゃがが出たときに、「この味のラーメンが食べたい！」というリクエストをたくさんもらいました。今回実現できて、よかったです！ 2月5日の給食 牛乳 ごはん のりの佃煮 さわらのごまみそ焼き さわにわん です。 ＜主な食材産地＞ 豚肉（埼玉県）、本さわら（東シナ海）、ごぼう（青森県）、にんじん（千葉県）、大根（神奈川県）、長ねぎ（茨城県）、水菜（茨城県） 明日の２月６日は、のりの日です。それにちなんで「のりの佃煮」を作りました。 給食の佃煮は、手作りです！調理員さんが焦げないようにと気をつけながら、弱火で１時間かけて煮てくださいました。そのおかげで、なめらかで照りのある、おいしい佃煮ができ上がりました♪ごはんが進んだようで、ほとんどのクラスが完食でした！ |
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