3月11日(木)
《今日の献立》
・アルファ米わかめご飯 ・ニギスの南蛮漬け ・具だくさん豚汁 ・牛乳 東日本大震災から丸10年が経ちます。 そんな今日は、上一中にある防災備蓄倉庫の非常食の非常食の入れ替えに伴い、今年の6月に賞味期限を迎えるアルファ米わかめご飯を使いました。 アルファ米は一度炊いた飯を乾燥処理したもので、長期間の保存が可能です。 お湯や水を注ぐだけで食べられるので、非常用保存食として使われています。 こうして一年に一度給食に出すことで、生徒達もアルファ米についてよく知っていて、災害のときでも理解して食べることができます。 今日はいつも以上に目の前の食事に感謝をして、よく食べていました。 |
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