〜防災備蓄の活用〜
　今日のわかめご飯は、西台中学校で備蓄していたアルファ米のわかめご飯です。毎年、新しいものが入り、入れ替え分が生じるので、給食に使用しています。
　アルファ米は、炊きたてのご飯を急速乾燥したものです。お湯または水を注ぎ、しばらく待つと、食べられるようになります。水でも戻せることは、非常時にはとても有効です。
　今日は、１人前の個包装からアルファ米をご飯のバットに移し替え、お湯を注いでフタをして配缶しています。教室では、よく混ぜてから配膳してください。

＜今日の献立＞
　アルファ米（わかめ）　豚汁　型抜きチーズ　バナナ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　ごぼう【青森県】　長葱【茨城県】　豚肉【埼玉県・群馬県・茨城県】　蒟蒻【群馬県・埼玉県】　大根【千葉県】　人参【徳島県】　じゃが芋【鹿児島県】　アルファ米・味噌【国産】　油揚げ・豆腐【大豆：カナダ】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　西台中学校の備蓄倉庫は、どこにあるでしょうか？
　１）校庭　２）校舎１階　３）校舎屋上