本日の献立 キムチチャーハン ポテトビーンズフライ トッポギスープ 牛乳 今日は人気メニューのキムチチャーハンです。 ご飯は新米です。 本日の献立 丸パン 鮭のクリーム焼き 白菜と ベーコンのスープ 牛乳 今旬の秋鮭です。 チーズたっぷりです。 本日の献立 ご飯 焼き鳥風煮 野菜のごま和え 牛乳 今日は串には刺さっていませんがねぎや卵、 じゃがいもが入った甘辛いタレで焼き鳥です。 人気のメニューです。 本日の献立 熊本県献立 高菜チャーハン タイピーエン風 さつまいもスティック 牛乳 タイピーエンとは中国から伝わったと言われる中華風の 春雨スープです。 さつまいもはただ揚げただけなのに甘くておいしいです。やはり旬ですね！ 本日の献立 鶏ごぼうご飯 ししゃもの磯部揚げ みそ汁 牛乳 今日のししゃもは卵がないオスです。 メスよりも大きくて食べ応えがあり、 脂がのっています。 本日の献立 ホットドッグ ブラウンシチュー くだもの シャインマスカット 牛乳 ブラウンシチューの中には人参じゃがいも玉ねぎの他 エリンギやブロッコリーも入って野菜たっぷりです。 今が旬のシャインマスカットは甘くておいしいです。 本日の献立 カレーうどん 里芋のカップ焼き 牛乳 今日は台風で気温が下がり、カレーうどんが 温かくておいしいです。 里芋にはたっぷりチーズがかかっています。 本日の献立 沖縄県の献立 タコライス もずくスープ サーターアンダーギー 牛乳 タコライスのひき肉はチリソースが入って少し辛いですが食がすすみます。 サーターアンダーギーは今日は黒糖味です。 本日の献立 ご飯 そぼろふりかけ さばのみそ煮 けんちん汁 今日のさばは脂がのっていてとてもおいしいです。 ふりかけもあってご飯がすすみます。 本日の献立 青椒肉絲丼 かみかみサラダ 牛乳 青椒肉絲丼は緑赤黄オレンジと色とりどりで きれいです。 かみかみサラダもあり今日は野菜たっぷりです。 本日の献立 冷やしごまだれうどん ポテトのチーズ焼き 牛乳 うどんのタレは練りごまと白ごまが入っています。 今日は暑くなったので、いっぱい食べてくれると 思います！ 本日の献立 十五夜献立 わかめきびご飯 鮭の塩焼き みそ汁 お月見団子（みたらし） 牛乳 今日は晴れて良かったですね。 きっと月がきれいでしょうね！ お団子おいしいです。 本日の献立 ご飯 オーロラチキン キャベツのスープ 牛乳 オーロラチキンは鶏肉じゃがいもピーマン人参筍を カレーとケチャップで味付けた食が進む一品です。 スープは米粉でとろみをつけているので、 さらっとしています。 本日の献立 味噌ラーメン スイートポテト 牛乳 今日は人気のある味噌ラーメンです。 トウバンジャンの辛味とテンメンジャンのコクで おいしくできあがりました。 今が旬のさつまいもは千葉県産です。 本日の献立 中華おこわ ジャンボ餃子 春雨のスープ 牛乳 今日のジャンボ餃子は直径16センチの皮で作っていて 食べ応えがあります。 野菜がたっぷりとれる献立です。 本日の献立 とれたて村 かぼちゃ ショートニングパン いちごジャム かぼちゃのグラタン ミネストローネスープ 牛乳 今日のかぼちゃは北海道の岩見沢市から届いた物です。 味平と言う品種でほくほくして甘みが強いのが特徴です。 本日の献立 ご飯 豆腐の和風カレー煮 華風きゅうり 杏仁豆腐 豆腐の和風カレー煮の豆腐は大量調理のため煮崩れ しないように業者独自の製品、冷凍の豆腐を 使っています。 本日の献立 フランス 二種フランス ブイヤベース フレンチサラダ 牛乳 二種フランスはフランスパンを焼いてにんにくと シナモンの味をつけました。 今日の立派な大きなにんにくは秋田県から届きました。 本日の献立 ご飯 タッカルビ わかめスープ サイダーゼリー 牛乳 サイダーゼリーはシュワシュワ炭酸の再現ができなかったので、残念でした。 改良してまたチャレンジしたいと思います。 本日の献立 炊き込みご飯 さわらの照り焼き みそ汁 牛乳 今日の炊き込みご飯の中には里芋大豆が入って 食べ応えがあります。 さわらは脂がのっていておいしいです。 |
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