【今日の献立】
・バラ焼き丼
・田舎汁
・切り干し大根のナムル
・牛乳

　切り干し大根は、大根を乾燥させた食品です！
生の大根は中くらいのもので1本６００グラムぐらいですが、それを干して切り干し大根にすると、５０グラムほどになります。生の大根と比べると、天日干しすることで甘みが増し、栄養が凝縮します。腸の調子を整える食物繊維も豊富です。栄養たっぷりですので、残さず食べましょう！