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◎今日の献立
キャロットライス・ふかのチーズ焼き・キャベツときのこのスープ・牛乳
▼メッセージ
今日は、にんじんを炊き込んだ「キャロットライス」を作りました。
にんじんには、βカロテンという栄養素が含まれています。この栄養素は、目や皮膚を健康に保つ力や、体の免疫力をアップさせ、悪いウイルスや菌から体を守る働きがあります。
このβカロテンは、油と一緒になると吸収力がアップするので、油で炒めて食べるのもおすすめです!
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