今日の献立は「ひじきチャーハン・ワンタンスープ・フルーツヨーグルトかけ・牛乳」です。
ひじきには貧血予防に最適な鉄分、骨や歯を丈夫にするカルシウム・体を中からきれいにしてくれる食物繊維が多くふくまれます。日本は海に囲まれているので昔から海藻をよく食べています。
今日のひじきは、苦手な人でも食べやすいように焼き豚と長葱と炒めてチャーハンにしました。