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今日の献立は「七穀ご飯・鮭のちゃんちゃん焼き・いも団子汁・牛乳」です。今日は、北海道の郷土料理を給食にアレンジして作りました。鮭のちゃんちゃん焼きは、炒めた野菜と鮭をカップに入れて味噌ダレをかけて焼きました。いも団子汁は、蒸して潰したじゃが芋に片栗粉と塩を混ぜ1つ1つ丸め、具だくさんのすまし汁に入れて作りました。
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