今日の給食は「高野豆腐のそぼろ丼・海藻サラダ・牛乳」です。
＜高野豆腐のそぼろ丼＜鉄分強化＞＞
　今日は鉄分が多く含まれる高野豆腐を使った「高野豆腐のそぼろ丼」です。高野豆腐を戻してみじん切りにして、鶏ひき肉と野菜と一緒に炒めて煮ました。鉄分は血液の成分である赤血球を作るのに必要な栄養素です。しっかり食べましょう♪