今日の献立は

　「 胚芽パン・チリコンカン・コールスローサラダ・りんご・ジョア」です。

　小麦胚芽とは、植物の種子に含まれており、成長すると芽になる部分のことです。小麦粉にする過程で取り除かれてしまう胚芽ですが、小麦胚芽は小麦の中でも、脂質、たんぱく質、ミネラル、ビタミンなど多くの栄養成分が最も多く含まれています。今日は小麦胚芽が含まれた栄養たっぷりな食パンです。

　スパイシーなチリコンカンと胚芽パンが良く合います。