4月26日 献立『春野菜のクリームシチュー』は、その名まえのとおり【春野菜】の新玉ねぎ、春キャベツ、かぶをいれてつくりました。 寒い冬を乗りこえた春野菜は、栄養をたっぷりと蓄えています。 特にビタミンや食もつせんい、ミネラルなどの栄養素がたくさん含まれています。これらの栄養は、からだを元気にしてくれる効果があります。 クリームシチューも牛乳だけでなく、豆乳もつかい、豆の栄養もとれるようになっています。 いつものように手づくりのルウからつくったホワイトソースです。 春野菜のおいしさと栄養たっぷりのクリームシチューをたくさん食べてもらいたいです! |
|