1月18日(木)の給食
【献立】
・牛乳 ・麦ごはん ・豆腐のカレー煮 ・大根サラダ 豆腐のカレー煮は麻婆豆腐に見た目が似ていますが、鰹出汁をベースに醤油やカレー粉で味をつけた和風の味付けです。カレー味なので子どもたちも食べやすく、残菜が少なかったです。 大根サラダには旬の大根を入れました。近隣の農園から届いた新鮮な大根を使いました。大根の他にキャベツ、コーン、わかめも入っています。 【生鮮食品の産地】 にんにく(青森) しょうが(高知) 玉ねぎ(北海道) にんじん(千葉) 小松菜(茨城) キャベツ(愛知) 大根(東京) 豚肉(千葉) |
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