【献立】
・牛乳
・きのこスパゲッティ
・和風サラダ
・米粉のココアケーキ

　今日はバレンタインデーなので、給食室ではココアケーキを作りました。バレンタインデーにチョコレートを贈る日としたのは日本のお菓子メーカーで、今では日本の習慣として定着してきています。今回のケーキは、小麦粉の代わりに米粉を使用しているため、もちもち感のあるケーキです。「ココアケーキだ！おいしそう！」と準備時間から楽しみにしている子も多かったです。

【主な食材産地】
にんにく（青森）　　　玉ねぎ（北海道）　　　にんじん（千葉）
しめじ（長野）　　　　えのき（ながの）　　　青菜（茨城）
キャベツ（愛知）　　　もやし（栃木）　　　　豚肉（埼玉、群馬、茨城）