2月3日(木)の給食
【献立】
・牛乳 ・節分ごはん ・いわしの甘辛煮 ・吉野汁(うどん入り) 今日は節分なので、大豆、イワシを使った節分献立です。 大豆は豆まきに使う炒り大豆をごはんにいれて炊き込みました。イワシは出汁昆布、しょうがと一緒に煮ました。よくかんで食べると骨まで食べられますが、骨の硬さが少し残っていたので、次回はより食べやすくなるように工夫します。 【主な食材産地】 にんじん(千葉) しょうが(高知) だいこん(千葉) 白菜(茨城) 長ねぎ(千葉) じゃがいも(鹿児島) 青菜(茨城) イワシ(千葉) |
|